الكمون-شيلي كباب لحم الخنزير
الكمون-قد يكون كباب لحم الخنزير التشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 279 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل هالبينو وبذور الكمون والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول دقيق الذرة وشيلي-الكمون المغلفة لحم الخنزير الخاصرة, كباب لحم معطر بالكمون، و الكمون والثوم الدجاج والشمندر الكباب لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع 12 سيخا خشبيا طويلا في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، نحمص بذور الكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، مع تحريك المقلاة ، حتى تصبح ذهبية اللون قليلا ، حوالي 4 دقائق.
يمزج 3 بصل أخضر مفروم ، هالبينو ، زنجبيل ، ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، السكر البني ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، مسحوق التوابل الخمسة ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في محضر الطعام ونبض حتى تتكون عجينة.
إضافة بذور الكمون المحمص; نبض مرة واحدة أو مرتين للقضاء عليها قليلا.
يتبل لحم الخنزير قليلا بالملح والفلفل ؛ فرك مع حوالي ثلاثة أرباع معجون الكمون. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 1 ساعة.
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من معجون الكمون المتبقية ، المتبقية 1/4 كوب صلصة الصويا والخل وزيت السمسم و 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. ضجة في البصل الأخضر شرائح وتوضع جانبا.
الجمع بين معجون الكمون المتبقية و 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي في وعاء صغير. قم بتنظيف شبكات الشواء بسخاء بالزيت النباتي. خيط 3 أو 4 قطع من لحم الخنزير على كل سيخ وفرشاة بالزيت النباتي. يشوى الكباب مع التقليب حتى يتم تمييزه بالكامل ، من 6 إلى 9 دقائق ، مع تغطية خليط زيت الكمون خلال اللحظة الأخيرة.
اتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقديم.