صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

الكمون-شيلي كباب لحم الخنزير

الكمون-شيلي كباب لحم الخنزير
الكمون-قد يكون كباب لحم الخنزير التشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 279 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل هالبينو وبذور الكمون والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول دقيق الذرة وشيلي-الكمون المغلفة لحم الخنزير الخاصرة, كباب لحم معطر بالكمون، و الكمون والثوم الدجاج والشمندر الكباب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع 12 سيخا خشبيا طويلا في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، نحمص بذور الكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، مع تحريك المقلاة ، حتى تصبح ذهبية اللون قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
نقل إلى طبق.
3
يمزج 3 بصل أخضر مفروم ، هالبينو ، زنجبيل ، ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، السكر البني ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، مسحوق التوابل الخمسة ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في محضر الطعام ونبض حتى تتكون عجينة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
إضافة بذور الكمون المحمص; نبض مرة واحدة أو مرتين للقضاء عليها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يتبل لحم الخنزير قليلا بالملح والفلفل ؛ فرك مع حوالي ثلاثة أرباع معجون الكمون. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من معجون الكمون المتبقية ، المتبقية 1/4 كوب صلصة الصويا والخل وزيت السمسم و 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. ضجة في البصل الأخضر شرائح وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
الجمع بين معجون الكمون المتبقية و 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي في وعاء صغير. قم بتنظيف شبكات الشواء بسخاء بالزيت النباتي. خيط 3 أو 4 قطع من لحم الخنزير على كل سيخ وفرشاة بالزيت النباتي. يشوى الكباب مع التقليب حتى يتم تمييزه بالكامل ، من 6 إلى 9 دقائق ، مع تغطية خليط زيت الكمون خلال اللحظة الأخيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
اتركه يرتاح قبل 5 دقائق من التقديم.
5
رذاذ مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
تصوير كون بولوس

المكونات