صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

الكمثرى والتفاح والسفرجل كروستاتا

5
4
3
2
1
الكمثرى والتفاح والسفرجل كروستاتا

الكمثرى والتفاح والسفرجل كروستاتا

قد تكون الكمثرى والتفاح والسفرجل كروستاتا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 310 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والفانيليا والكمثرى الناضجة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التفاح الطازج والكمثرى كروستاتا, التفاح والكمثرى والسفرجل غاليت، و التفاح والكمثرى والسفرجل براون بيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قشر ، ربع ، والكمثرى الأساسية ، والتفاح ، والسفرجل ، ثم تقطع إلى قطع 1 بوصة. قلبي الفاكهة مع السكر وعصير الليمون والزنجبيل وعصا القرفة والقرنفل و 1 ملعقة كبيرة من عصير التفاح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
عصير التفاحعصير التفاح
عصير الليمونعصير الليمون
أبلأبل
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
السفرجلالسفرجل
الفاكهةالفاكهة
الكمثرىالكمثرى
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
انقله إلى صينية خبز ضحلة كبيرة (17 في 12 بوصة) وشويها مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى تصبح الفاكهة طرية جدا ومكرملة ، من 1 إلى 1 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
4
إزالة من الفرن وإضافة ملعقة المتبقية عصير التفاح ، كشط حتى العصائر بالكراميل من الجزء السفلي من عموم الخبز. تجاهل عصا القرفة والقرنفل. تبرد في مقلاة على رف ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
عصير التفاحعصير التفاح
القرنفلالقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
1
اخفقي الدقيق والملح و 2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء كبير. يمزج الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في محضر الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة بحجم حبة البازلاء تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
رذاذ بالتساوي مع 6 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ويقلب بلطف مع شوكة (أو نبض) حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
اعصر حفنة صغيرة: إذا لم تتماسك العجينة ، أضف المزيد من الماء المثلج إلى العجين ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) حتى تمتزج تماما. (لا إرهاق الخليط ، أو المعجنات ستكون صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
4
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى 6 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع كل من العجين جنبا إلى جنب مع مكشطة واضغط على الكرة ، ثم تتسطح في قرص. العجين البرد ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
طرح العجين على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة في جولة 14 بوصة ، ثم تنسجم مع عموم لاذع (لا تقليم).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
شكل لاذعشكل لاذع
1
ضعي صينية خبز كبيرة في منتصف الفرن وسخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
فاز معا الزبدة والسكريات في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة عالية حتى شاحب ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة ، ثم يخفق في الفانيليا. قلل السرعة إلى منخفضة ، ثم أضف الدقيق ورشة ملح واخلطها حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
الملحالملح
4
تنتشر بالتساوي في قذيفة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجناتقذائف المعجنات
انتشارانتشار
1
مبعثر الفاكهة المحمصة مع العصائر على ملء. أضعاف حافة المعجنات على ملء لتغطية جزئيا (لن يتم تغطية المركز). طوى العجين حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
الفاكهةالفاكهة
2
فرشاة مطوية حافة المعجنات بخفة مع البيض ويرش مع السكر ملعقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
البيضالبيض
3
تخبز على صينية خبز مسخنة مسبقا حتى تنتفخ الحشوة وتوضع وتصبح المعجنات ذهبية اللون ، من 50 إلى 60 دقيقة. بارد لتدفئة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
4
إزالة الجانب من عموم تارت والانزلاق كروستاتا على طبق من ذهب.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
1
* المعجنات قذيفة يمكن المبردة تصل إلى 1 يوم.* الفاكهة يمكن تفحم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.* يمكن خبز الكروستاتا قبل 6 ساعات وحفظها (في مقلاة لاذعة) في درجة حرارة الغرفة. يسخن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجناتقذائف المعجنات
الفاكهةالفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير التفاحعصير التفاح2تفاح (يفضل فوجي أو غالا ؛ إجمالي 1 رطل)تفاح (يفضل فوجي أو غالا ؛ إجمالي 1 رطل)1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلواني السكرحلواني السكر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعما63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء المثلجالماء المثلج1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح2الكمثرى الناضجة الصلبة (إجمالي 1 رطل)الكمثرى الناضجة الصلبة (إجمالي 1 رطل)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصا زبدة غير مملحة ، خففتعصا زبدة غير مملحة ، خففت1أوريو محشو مزدوجأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا