الكمأة البيضاء
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا قم بتجربة White Truffles. تحتوي هذه الوصفة على 20 حصة تحتوي على 133 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 59 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 10 أشخاص وجدوا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. توجه إلى المتجر واحصل على مشروب الكريمة الأيرلندية ومستخلص الفانيليا والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهي ليست رائعة جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أحبوا أيضًا الكمأة بالأبيض والأسود، وكمأة الشوكولاتة البيضاء، وكمأة الشوكولاتة البيضاء.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
ضعي الكريمة في وعاء مقاوم للحرارة، ثم ضعي الوعاء فوق وعاء من الماء المغلي. طهي حتى يسخن. باستخدام مضرب السلك، قومي بتحريك الشوكولاتة البيضاء ببطء مع الكريمة الدافئة حتى تذوب تمامًا.
خفقت في المسكرات والفانيليا. يُغطى ويُبرد لمدة ساعة أو حتى يصبح طريًا ولكن ثابتًا بدرجة كافية للغرف. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. باستخدام ملعقتين صغيرتين أو مغرفة آيس كريم مقاس 1 1/4 بوصة، اصنعي قطرات من خليط الشوكولاتة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح متماسكة بما يكفي لتشكل كرات خشنة.
ضعي البندق المفروم في صينية الفرن، ثم ضعيها في الفرن لمدة 8 دقائق. بارد لدرجة حرارة الغرفة. نذوب الشوكولاتة الحلوة في وعاء مقاوم للحرارة، ونضعها فوق قدر من الماء المغلي.
رش الشوكولاتة الحلوة المذابة فوق 10 حبات من الكمأة.
لف الكمأة المتبقية في المكسرات المفرومة. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.
ملاحظة: تم تحديث هذه الوصفة وقد تختلف عما تم نشره أو بثه في الأصل.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرييه جويت جراند بروت]()
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.