صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

الكعك لزجة الدنيوية الأخرى

الكعك لزجة الدنيوية الأخرى
الكعك لزجة الدنيوية الأخرى هي نباتي الخبز. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 665 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والقرفة المطحونة وشراب الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أفضل الكعك لزجة, الكعك لزجة، و الكعك لزجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
أضف الخميرة إلى 1/2 كوب من الماء الدافئ (فكر في درجة حرارة حوض الاستحمام) واعطها ضجة لطيفة. يحتاج إلى رغوة. إذا لم يحدث ذلك ، فهذا يعني أنه غير نشط ، إنه ميت ولن يرتفع خبزك.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
أضف القليل من السكر لمساعدة الخميرة على النمو.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
ترك الجلوس 5 دقائق أو نحو ذلك.
4
أضف الزبدة إلى الخلاط الخاص بك ، قم بتشغيلها لبدء الدهن وإضافة 1 كوب سكر. عندما يكون خفيفا ورقيقا ، أضف مسحوق الحليب والملح.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المجففالحليب المجفف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف بيضك ، ودمج 1 قبل إضافة الآخر. إيقاف وكشط أسفل وعاء ، والتأكد من الحصول على أي الخليط من أسفل وأنه لا توجد كتل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضف 1 كوب ماء دافئ المتبقي ثم الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
7
يضاف الدقيق على مراحل ، يجب أن يبدأ في الظهور مثل العجين. فاز لمدة 5 إلى 10 دقائق. إيقاف الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
قم بدقيق سطح العمل حتى لا تلتصق العجينة. تفريغ العجين ، إضافة المزيد من الدقيق إذا لزجة. ابدأ بالعجن عن طريق طي العجين على نفسه ، واستمر في دفعه للخارج. استمر في العجن حتى تصبح خالية من التكتلات ولم تعد لزجة. وضعت في وعاء مدهون بشكل جيد وتغطي مع غلاف بلاستيكي. وضعت في مكان دافئ حتى يتضاعف ، 2 1/2 ساعة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
أثناء نمو العجين ، اصنع التزجيج: ضع الزبدة في وعاء. (وجود الزبدة في درجة حرارة الغرفة يعني أن السكر سوف يدمج بشكل أفضل ويسهل تحريكه.)
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
أضف العسل وشراب الذرة الداكن والسكر البني. إعطائها ضجة جيدة وإضافة 1/4 كوب ماء. قد تنفصل الزبدة ، وهذا جيد. لن تبدو جميلة ، لكنها ستكون جيدة المذاق عند الانتهاء من الخبز!
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن
كتفكتف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت زبدة لوحة فطيرة عميقة مع حواف مخدد.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
صب الصقيل في الجزء السفلي من الطبق الخاص بك ، رش البقان على رأس وتوضع جانبا أثناء طرح العجين.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
13
دقيق سطح العمل الخاص بك. لكمة العجين وصولا الى فرغ منه ثم قطع في النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
لكمةلكمة
14
ضع القطعة الأولى على سطح الدقيق مع إضافة المزيد من الدقيق إذا كانت لا تزال لزجة. الدقيق الخاص بك شوبك كذلك ولفة العجين إلى مربع حوالي 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
15
يمزج القرفة والسكر في وعاء صغير ، ويدهن بنصف الزبدة المذابة ويرش بنصف سكر القرفة. خذ الجانب الطويل وأضعاف ولفة عنه في على نفسها.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
16
نقطع العجينة إلى نصفين ، ثم نقسم النصفين إلى أثلاث ، وينتهي بـ 6 قطع. عصا لهم الحق على الصقيل والمكسرات في عموم الخاص بك. كرر مع القطعة الثانية من العجين. تغطية مع البلاستيك والسماح ترتفع حوالي 1 ساعة أو نحو ذلك في مساحة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
17
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لطيفا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
18
مزيج معا السكر الحلواني والماء إلى الاتساق المطلوب. اقلب حامل الكيك أو طبق فوق الكعك ، ثم اقلب المقلاة. اضغط على الجزء السفلي من المقلاة لفك الكعك ورفع المقلاة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
19
رذاذ الجليد الملكي الخاص بك على الجزء العلوي في منعرج الزاج ، وقطع وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني12الروبيان والأوردةسكر الحلوياتسكر الحلويات791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن2القشرة: فتات بسكويت غراهامرشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبيبات السكر ، بالإضافة إلى قرصةحبيبات السكر ، بالإضافة إلى قرصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالعسل ، المفضل المحليالعسل ، المفضل المحلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الحليب الخالي من الدسم الجافمسحوق الحليب الخالي من الدسم الجاف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة1أوريو محشو مزدوجملح البحر الناعمملح البحر الناعم1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1عصازبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للعموم ، بالإضافة إلى 1/2 عصا ، ذابزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للعموم ، بالإضافة إلى 1/2 عصا ، ذاب3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الدافئ (110 إلى 115 درجة فهرنهايت) ، مقسمةالماء الدافئ (110 إلى 115 درجة فهرنهايت) ، مقسمة12الروبيان والأوردةالمياهالمياه