صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي)

الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي)
الكسكس الصقلي مع مرق السمك (كوكوس كون برودو دي بيسي) هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 671 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والبقدونس ورقة مسطحة ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق مع نسيج (كريسبيل أون برودو), حساء السمك زوبا دي بيسي، و غران فريتو دي بيسي (زريعة مختلطة من السمك) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الكسكس حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في هذه الأثناء ، في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة منخفضة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم وبعض القرصات من البيبرونسينو ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ويصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
تضاف الطماطم والكرفس وتطهى مع التحريك المتكرر ، حتى تصبح طرية وطرية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
تكمن في السمك ويقلب لتغطية مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
يضاف تركيز الطماطم والبقدونس والقرفة وأوراق الغار ويتبل بالملح والفلفل. يغطى بالماء ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.سلالة الأسهم من خلال غربال ، والضغط على جميع العصائر. تخلص من المواد الصلبة وانقل المرق إلى مقلاة صلصة نظيفة. يجب أن يكون هناك 4 أو 5 أكواب من المرق ؛ ضجة في الماء إذا لزم الأمر. طعم التوابل وضبط حسب الحاجة. كافر والدفء.
المكونات سوف تحتاج
تركيز الطماطمتركيز الطماطم
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
ضع الكسكس في وعاء تقديم كبير وواسع.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
يسكب 3 أكواب من المرق فوقه ويحرك بالشوكة ويغطى بإحكام بورق الألمنيوم. التفاف في منشفة المطبخ واسمحوا الوقوف 30 دقيقة إلى 1 ساعة.فقط قبل التقديم ، زغب غراون. أعد تسخين المرق المتبقي وقدمه على الجانب. أعلى مع الكالاماري المقلية اختياري إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم