صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

الكستناء والعدس والحساء النباتي

الكستناء والعدس والحساء النباتي
الكستناء والعدس والخضار الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 375 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك عدس بني وماء وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. حاول كورنيش الدجاج والكستناء الحساء, يخنة لحم البقر الكستناء، و يخنة العدس والكستناء الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب زيت الزيتون في قدر كبير وعميق يوضع على نار متوسطة عالية. ضجة في البصل والثوم ؛ يطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الكرفس والجزر ومرق الخضار والماء ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة ، واسكبي الطماطم واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. خفض الحرارة المنخفضة, وتخلط في العدس والكستناء; يطهى ل 1 ساعة حتى الكستناء تليين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
الكستناءالكستناء
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
العدسالعدس
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
صب المزيد من الماء لتخفيف الحساء ، إذا رغبت في ذلك. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا