صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

الكستناء والعدس والحساء النباتي

الكستناء والعدس والحساء النباتي
الكستناء والعدس والخضار الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 375 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك عدس بني وماء وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. حاول كورنيش الدجاج والكستناء الحساء, يخنة لحم البقر الكستناء، و يخنة العدس والكستناء الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب زيت الزيتون في قدر كبير وعميق يوضع على نار متوسطة عالية. ضجة في البصل والثوم ؛ يطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الكرفس والجزر ومرق الخضار والماء ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة ، واسكبي الطماطم واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. خفض الحرارة المنخفضة, وتخلط في العدس والكستناء; يطهى ل 1 ساعة حتى الكستناء تليين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
الكستناءالكستناء
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
صب المزيد من الماء لتخفيف الحساء ، إذا رغبت في ذلك. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا