الكرواسان والشوكولاتة

الكرواسان والألم الاتحاد الافريقي شوكولا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع طبق جانبي الخاص بك. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 40 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 429 سعرة حرارية. إذا كان لديك الماء والسكر وغسل البيض: البيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 48 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول كرواسون الشوكولاتة (بان او شوكولا), التوت الألم الاتحاد الافريقي شوكولا (كرواسون التوت الشوكولاته)، و الألم الاتحاد الافريقي شوكولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

الجمع بين الحليب والماء. قم بتنشيط الخميرة عن طريق تحريكها في السائل والسماح لها بالجلوس لمدة 5 دقائق. سوف يصبح الخليط رغوي.

المكونات سوف تحتاج

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

يمزج الدقيق والملح والسكر في وعاء الخلاط.

المكونات سوف تحتاج

مربى التوت الأزرق عالي الجودة

5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة كبيرة من الملح الناعم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يضاف خليط الخميرة ويخلط على سرعة متوسطة مع ملحق خطاف العجين حتى تصبح العجينة مرنة وسلسة.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

نقل العجين إلى وعاء نظيف ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، وإثبات لمدة 1.5 ساعة. سوف يتضاعف حجم العجين. في منتصف الطريق من خلال التدقيق ، أضعاف العجين وتفريغ ، واستعادة ، والاستمرار في السماح لها لإثبات.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

قطع الزبدة الباردة إلى قطع 1 بوصة ووضعها بين قطعتين من غلاف بلاستيكي مع الكثير من المتراكمة. الجنيه الزبدة شقة, جمع إعادته إلى تل, وقصف بها مرة أخرى, حتى يكون باردا ومرن.

المكونات سوف تحتاج

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

لفة الزبدة في ورقة مستطيلة 10 * 7 بوصة بين قطعتين من غلاف بلاستيكي.

المكونات سوف تحتاج

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

ضع الورقة في الثلاجة.

اصنع الطبقات: على سطح مرشوش بالدقيق ، اضغط على العجينة في مستطيل كبير ، ثم اطوها إلى الثلث ، واتركها تثبت على المقعد لمدة 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

لفة العجين إلى مستطيل 21 * 10 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

ضع ورقة الزبدة في وسط العجين. أضعاف اللوحات العجين طويلة على الجزء العلوي لختم في الزبدة. اقلب العجينة 90 درجة بحيث يشكل الخط الذي تلتقي فيه اللوحتان خطا رأسيا. لفة بعناية العجين إلى مستطيل كبير. اطو العجينة إلى ثلثي مثل الحرف ، ولفها بالبلاستيك ، واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة. كرر هذا مرتين أخريين ، وفي المرة الأخيرة ، لف العجين بالبلاستيك وقم بتبريده تحت مقلاة ثقيلة طوال الليل.

المكونات سوف تحتاج

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

تشكيل الكرواسان / عموم الاتحاد الافريقي شوكولا: طرح بعناية العجين المبرد حتى انها خجولة من 1/4 " بوصة سميكة ، مع الحرص على عدم الضغط على هش ، زبدة مبردة من خلال العجين.

المكونات سوف تحتاج

كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة

12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

قطع مستطيل أن التدابير 21/8 بوصة, ثم جعل علامات صغيرة كل ثلاث بوصات على طول الحافة العلوية من العجين. افعل الشيء نفسه في الأسفل ، لكن ابدأ بقياس 1.5 بوصة من الحافة ، بحيث لا تصطف العلامات العلوية والسفلية بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

قطع الخطوط القطرية بين العلامات ، وتشكيل مثلثات. لكل مثلث ، وقطع .5 بوصة شق في قاعدة واسعة من المثلث ونشر العجين بلطف بعيدا. تبدأ المتداول الكرواسون من اثنين من اللوحات من العجين التي أنشأتها قطع ، ونشمر إلى نقطة المثلث. يجب أن ينتهي الأمر بالنقطة تحت الكرواسون. اجمع الطرفين معا لتشكيل شكل هلال. لألم الاتحاد الافريقي شوكولا, قطع مستطيلات 3 * 5 بوصة. اصنع سطرين من رقائق الشوكولاتة على كل مستطيل. اطو حافة واحدة من العجين فوق السطر الأول من الرقائق ، ثم لف الجيب الناتج من العجين والرقائق فوق السطر الثاني برفق براحة يدك. استمر في التدحرج حتى يتم وضع الحافة الأخرى للعجين تحت جيوب الشوكولاتة.

المكونات سوف تحتاج

نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%

6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)

كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة

12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

ضع العجين على شكل ورقة صينية مبطنة مع ترك 3 بوصات على كل جانب. اسمح للعجين بإنهاء التدقيق عند 85 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين على شكل خفيف ومتجدد الهواء.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

سخن الفرن إلى 450 درجة. قم بتنظيف الكرواسان بعناية بغسل البيض ، مع الحرص على تجنب تنظيفه بالفرشاة على طول الجوانب التي تم قطع العجين فيها.

المكونات سوف تحتاج

كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

شرائح إضافية من الفراولة الطازجة

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع الدوران في منتصف الطريق ، ثم خففي الحرارة إلى 400 واستمر في الخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون بنيا ذهبيا. السماح لتبرد 30 دقيقة قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

كريمة مخفوقة في علبة أو كريمة مخفوقة

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم