الكركند المشوي مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكركند المشوي مع صلصة الغمس في جنوب شرق آسيا. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 182 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكركند الحي والسكر البني ومعجون الفلفل الحار الآسيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول الروبيان المشوي والبصل الأخضر مع صلصة غمس جنوب شرق آسيا, الكركند المسلوق مع صلصة الغمس، و سلطة لحم البقر المشوي في جنوب شرق آسيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب غلاية 8 لتر ثلاثة أرباع كاملة مع الماء ليغلي للكركند.
يفرم الثوم ويقلب في وعاء مع صلصة السمك وعصير الليمون والسكر البني والماء ومعجون الفلفل الحار. ويمكن إجراء صلصة غمس حتى هذه النقطة 1 اليوم قبل والمبردة, مغطى.
يغرق 2 الكركند في الماء المغلي ويطهى 3 دقائق (سيتم طهي الكركند جزئيا فقط).
نقل الكركند مع ملقط إلى مصفاة لاستنزاف وتبرد. عودة الماء ليغلي ويطهى المتبقية 4 الكركند بنفس الطريقة.
عندما يكون الكركند باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بلف ذيول وقطع المخالب في جسم كل جراد البحر ، مع التخلص من الأجسام. مع المقصات المطبخ النصف ذيول (بما في ذلك قذائف) بالطول. (لا تقم بإزالة لحم الذيل أو المخلب من الأصداف.) جراد البحر قد تكون مستعدة حتى هذه النقطة 1 اليوم قبل والمبردة, مغطى. (في حالة التحضير للأمام ، برد الكركند على الفور واتركه باردا حتى يصبح جاهزا للشواء.)
يقطع الكزبرة والنعناع ويقلب في صلصة الغمس. قياس 1/4 كوب صلصة غمس لاستخدامها في تغطية بالحساء ذيول جراد البحر. مخالب شواء على مجموعة رف 5 إلى 6 بوصة على الفحم متوهجة, مغطى, تحويلها في بعض الأحيان, حتى فقاعات السائل في نهايات مفتوحة, حول 5 الدقائق, ونقل إلى طبق التقديم.
ترتيب ذيول على شواء ، وقطع الجانبين حتى ، وفرشاة مع صلصة تغطية بالحساء. ذيول شواء ، مغطاة ، تغطية بالحساء من حين لآخر ، 6 دقائق ، أو حتى يصبح اللحم معتما.
يقدم الكركند مع صلصة الغمس وأنصاف الجير.