صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

الكرز في الثلج

الكرز في الثلج
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 6 وتكاليف Serving 1.37 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من مستخلص اللوز والكرز والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرز في الثلج, الكرز في الثلج، و لحم العجل المقلي مع البازلاء الثلجية وبراعم البازلاء الثلجية.

تعليمات

1
زيت خفيف طبق خبز زجاجي مربع مقاس 8 بوصات بالزيت النباتي ، مع مسح أي فائض بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
مناشف ورقيةمناشف ورقية
2
يرش الجيلاتين فوق الماء في وعاء كبير عازل للحرارة لتليين 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يغلى الحليب والسكر في قدر سعة 1 لتر مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يرفع عن النار ويخفق في خليط الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
4
يضاف مستخلص اللوز ويخفق بخفة حتى يصبح الحليب رغوي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
تصب في صحن الخبز وتجميد 15 دقيقة (لضبط رغوة) ، ثم البرد ، وكشف ، في الثلاجة حتى شركة ، على الأقل 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
1
الكرز ينضج, السكر, وميناء في تنظيفها 1-الكوارت مقلاة ثقيلة, مكشوف, حتى خفضت إلى حوالي 1/2 كوب, حول 10 الدقائق. وضع عموم في وعاء من الثلج والماء البارد والبرد في الثلاجة حتى شراب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
السكرالسكر
المياهالمياه
ميناءميناء
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
1
باستخدام سكين مغموسة في الماء الساخن ، وقطع الجيلاتين إلى مربعات 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
إزالة المربعات من الطبق مع ملعقة وتقسيم, الجانبين مزبد يصل, بين 6 لوحات المبردة. ملعقة الكرز في الميناء فوق المربعات.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
1
* الجيلاتين يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام قبل (تغطية بعد 45 دقيقة).* يمكن تبريد الكرز في الميناء (بدون وعاء من الماء المثلج) ، مغطى ، حتى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الكرزالكرز
الجيلاتينالجيلاتين
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تحتوي كل حصة (باستخدام حليب 1٪) على حوالي 152 سعرة حرارية وأقل من 1 غرام من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1% حليب1% حليب
3
الذواقة