صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

الكراميل المالح بانا كوتا

الكراميل المالح بانا كوتا
المالح الكرمل بانا كوتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 942 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 75 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الفشار والزبدة والجلوكوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بانا كوتا مع صلصة الكراميل, الكراميل المملح بانا كوتا، و الكراميل المملح بانا كوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للغاناش: اسلقي الكريمة الثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
تسكب الكريمة في وعاء فوق شوكولاتة الحليب وتخفق حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
صب مغرفة واحدة من الغاناش في قاع 8 أكواب مزدوجة الصخور. ضعيها في الثلاجة واتركيها تبرد أثناء تحضير صلصة الكراميل وبانا كوتا.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
لصلصة الكراميل: اسلقي الكريمة الثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
ضعي السكر في قدر منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
أضف رشة من فلور دي سيل إلى السكر.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
8
سخني السكر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في تحويل لون الكراميل ، من 6 إلى 10 دقائق. أضيفي الكريمة ببطء إلى صلصة الكراميل الداكنة واخفقيها معا. السماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
1
صب 3/4 كوب من الحليب في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يرش مسحوق الجيلاتين فوق الحليب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
3
سخني ما تبقى من 1 كوب حليب وكريمة ثقيلة في قدر على نار متوسطة عالية واتركيها على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يسكب مزيج الحليب والقشدة فوق خليط الجيلاتين ويخفق حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
تسكب صلصة الكراميل المالحة في الخليط وتخفق أثناء صبها. توزيع بالتساوي في النظارات الصخور المزدوجة على الغاناش.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
ضعه في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات.
7
عندما يتم تبريد البانا كوتا ، يزين بالفول السوداني المملح أو الفشار بالكراميل أو الكريمة المخفوقة أو نشارة شوكولاتة الحليب
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
الفول السوداني المملحالفول السوداني المملح
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
8
اصنع كراميل جاف مع الجلوكوز والسكر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
شراب الجلوكوزشراب الجلوكوز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
9
سخني حتى يصبح لون الكراميل خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
10
تضاف الزبدة وتخلط حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
11
يضاف الملح وصودا الخبز ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
إضافة الفشار وإرم حتى المغلفة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
13
صب على حصيرة السيليكون لتبرد.

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة50فلفل هابينروألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية8قليل من الكوسة المفرومةفلور دي سيلفلور دي سيل1جبنة بارميزان مبشورةمسحوق الجيلاتينمسحوق الجيلاتين75فلفل هابينروالجلوكوزالجلوكوز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)227فلفل هابينروأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم227فلفل هابينروشوكولاتة الحليب المفرومشوكولاتة الحليب المفروم8قليل من الكوسة المفرومةنجارة شوكولاتة الحليبنجارة شوكولاتة الحليب8قليل من الكوسة المفرومةالفشارالفشار0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو8قليل من الكوسة المفرومةالفول السوداني المملحالفول السوداني المملح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة75فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة8قليل من الكوسة المفرومةقشدةقشدة