الكبد الأيرلندية لاسي والبصل
الكبد الأيرلندية لاسي والبصل هو وصفة الأوروبية التي تخدم 4. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 410 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 40 دقيقة. مزيج من حبيبات مرق اللحم البقري والبصل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. فهو مثالي ل يوم القديس باتريك. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الكبد والبصل, الكبد والبصل مع المرق، و الكلاسيكية الكبد والبصل.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. ادفع خليط البصل إلى جانب المقلاة ، وضع الزبدة في وسط المقلاة.
أضف كبد العجل ، شريحة واحدة في كل مرة. يغطى ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع تقليب شرائح الكبد مرة واحدة ، من 5 إلى 6 دقائق.
قطع شرائح الكبد في النصف.
اخفقي الدقيق والماء ومرق اللحم البقري معا في وعاء حتى يمتزجوا.
يسكب المزيج في المقلاة ؛ يطهى ويحرك حتى يتكاثف المرق ، ثم يضاف النبيذ الأحمر. طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.