صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

الكاريبي رعشة شرائح لحم الخنزير

الكاريبي رعشة شرائح لحم الخنزير
قد تكون شرائح لحم الخنزير رعشة الكاريبي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.68 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من القرفة المطحونة والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الكاريبي رعشة شرائح لحم الخنزير, الكاريبي رعشة شرائح لحم الخنزير، و الكاريبي رعشة شرائح لحم الخنزير.

تعليمات

1
يمزج الماء وعصير الليمون والبصل والسكر البني والبصل الأخضر والزيت والملح والبهارات والقرفة والفلفل الأسود والزعتر والفلفل الحار في الخلاط أو معالج الطعام. امزج حتى تصبح ناعمة. احتياطي 1/2 كوب لتغطية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضع شرائح لحم الخنزير في طبق زجاجي ضحل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
3
يسكب التتبيلة المتبقية فوق اللحم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل ، ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
سخن الشواية للحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضع صر 4 إلى 5 بوصات فوق مصدر الحرارة.
6
النفط صر شواء. ترتيب القطع على صر ، وتجاهل ماء مالح. تغطية شواء ، ويطهى القطع لمدة 10 دقيقة ، وتحول مرة واحدة ، أو إلى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجفف ، سحقالزعتر المجفف ، سحق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم6شرائح لحم الخنزير العجاف ، 1/2 بوصة سميكةشرائح لحم الخنزير العجاف ، 1/2 بوصة سميكة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.