صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

القيقب المزجج لحم الخنزير المتن

القيقب المزجج لحم الخنزير المتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المزجج بالقيقب. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية 4 والتكاليف 1 1.91 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 271 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من لحم الخنزير المتن وخل عصير التفاح والمريمية المبشورة وحفنة من المكونات الأخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. التفاح القيقب المزجج لحم الخنزير المتن, التفاح القيقب المزجج لحم الخنزير المتن، و لحم المتن المشوي المزجج بالقيقب هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
فرك لحم الخنزير مع حكيم. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، لحم الخنزير البني في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضعها في مقلاة مشوية مبطنة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
خبز ، مكشوف ، في 425° لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
في هذه الأثناء ، من أجل التزجيج ، اخفقي الشراب والخل والخردل في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
تصب في نفس المقلاة. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ادهني 1 ملعقة كبيرة من التزجيج فوق لحم الخنزير ؛ اخبز لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
ادهنها بملعقة كبيرة أخرى من التزجيج ؛ اخبز لمدة 3-5 دقائق أطول أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 160°.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
فرشاة مع الصقيل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
9
اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز

تعتبر بينوت نوير ومالبيك وسانجيوفيز خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للقطع الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية ذات القوام المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. الزهور البحر عرض ريدج العقارية بينوت نوير مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 67 دولار لكل زجاجة.
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
لون أحمر عميق مع حافة من الطوب. العبير هي الأزهار والفاكهة المهيمنة تتكون من التوت والكرز بنج مع خفيةتلميحات من الأرز والبهارات واليانسون. يوفر عنصر الكتلة بأكمله البهارات على الحنك مع ملمس ناعم وتلميحات من المعادن التي تؤدي إلى النهاية العالقة يحركها حمض.