صعوبةمتوسط
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

القشدة الحامضة البطاطا المهروسة

القشدة الحامضة البطاطا المهروسة
قد تكون البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 375 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 65 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل عيد الشكر. مزيج من الحليب والزبدة والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل القشدة الحامضة البطاطا المهروسة, القشدة الحامضة البطاطا المهروسة، و القشدة الحامضة البطاطا المهروسة.

تعليمات

1
قشر البطاطس ، مقطعة إلى قطع 1-1 / 2 بوصة ، وضعها في قدر كبير. أضف الماء البارد على الفور لتغطية البطاطس بمقدار 2 بوصة على الأقل وكمية كافية من الملح حتى يتذوق الماء مثل مياه البحر.يغلى المزيج على نار عالية. بمجرد الغليان ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة وتبدأ في الانهيار ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفي البطاطس في مصفاة واتركيها دون عائق لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، في القدر المستخدم لطهي البطاطس ، قم بتسخين الزبدة و 3/4 كوب من الحليب على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخنا وتذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
3
إزالة من الحرارة.مرر البطاطس عبر جهاز تقطيع البطاطس إلى خليط الحليب. اطو الكريمة الحامضة حتى تمتزج بشكل متساو وسلس ، مع الحرص على عدم إرهاق البطاطس. إذا كانت البطاطس سميكة جدا ، أضف ما تبقى من 1/4 كوب حليب وحركه حتى يتحد. يتبل بسخاء بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
البطاطاالبطاطا
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر