صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

القرع المحشو بالنقانق

القرع المحشو بالنقانق
يستغرق القرع المحشو بالنقانق حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 1.71 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 406 سعرة حرارية، و15 جرامًا من البروتين، و19 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك فص ثوم، ونقانق مطحونة بشكل معتدل، وبصل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل القرع المحشو بالسبانخ، والقرع الصغير المحشو، والقرع المحشو باللحم المقدد والكاممبير.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي الماء والأرز والمرق ومسحوق الكاري حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 قرع فطيرة متوسطة الحجم (2-1/2 رطل لكل منهما)2 قرع فطيرة متوسطة الحجم (2-1/2 رطل لكل منهما)
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الفطر والبصل والكراث لمدة 3-5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
خفض الحرارة. يُضاف الكشمش والمرق وتوابل الدواجن والمريمية والبردقوش. أعد النقانق إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5-7 دقائق أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
الكشمشالكشمش
المردقوشالمردقوش
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ارفعيه عن النار. ضجة في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
6
اغسل القرع. قطع 3 في. دائرة حول كل الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
7
إزالة قمم وتوضع جانبا.
8
إزالة والتخلص من الألياف السائبة. حفظ البذور لاستخدام آخر. وخز داخل كل قرع بالشوكة. يرش الملح ومسحوق الثوم. احشيها بخليط النقانق؛ استبدال قمم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
مكان في 13 في. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ أضف 1/2 بوصة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
10
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة. تغطية فضفاضة مع احباط. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
قطعي كل يقطينة إلى أربع شرائح للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة

المكونات

190فلفل هابينروالأرز البني غير المطبوخالأرز البني غير المطبوخ2الخضروات (مثل السبانخ)حبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات5القشرة: فتات بسكويت غراهامالكشمش المجففالكشمش المجفف5القشرة: فتات بسكويت غراهامالكشمش المجففالكشمش المجفف0الخضروات (مثل السبانخ)البردقوش المجففالبردقوش المجفف3841 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج3841 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي454فلفل هابينروجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدلجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدل1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم2كلغmedium pie pumpkins each)medium pie pumpkins each)1أوريو محشو مزدوج1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض