صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

الفلفل الحار المدخن

الفلفل الحار المدخن
الفلفل الحار المدخن هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. إذا كان لديك فلفل تشيلي وسكر حبيبي وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار المدخن, كيزو الفلفل الحار المدخن، و سجق مدخن بسيط الفلفل الحار.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير أو قدر كبير ثقيل القاع بغطاء محكم على نار متوسطة عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير والنقانق ويطهى مع التحريك لتفريق اللحم بملعقة خشبية ، حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ولا تبقى أجزاء من اللون الوردي ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.يضاف البصل والشمر والفلفل الحار والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون و 1 ملعقة صغيرة من الملح وبذور الشمر والفلفل الحار ومعجون الطماطم ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3
إضافة البيرة وتقديمهم ليغلي. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج نكهة البيرة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة المتبقية الملح والطماطم والفاصوليا والسكر.يغلى الفلفل الحار ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 1 1/2 ساعة. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
قدمي الفلفل الحار المزين بالبصل الأخضر والقشدة الحامضة وبالطبع كوب من البيرة المدخنة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة

المكونات

624فلفل هابينروبيرة مدخنةبيرة مدخنة794فلفل هابينروجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل85فلفل هابينروسجق تفاح مدخن ودجاج (حوالي 1 رابط) ، نرد متوسطسجق تفاح مدخن ودجاج (حوالي 1 رابط) ، نرد متوسط2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المجففة ، غارقة بين عشية وضحاها في الماء وتصريفهاالفاصوليا المجففة ، غارقة بين عشية وضحاها في الماء وتصريفها1صغيرلمبة الشمر ، النرد المتوسطةلمبة الشمر ، النرد المتوسطة1أوريو محشو مزدوجبذور الشمر الكاملةبذور الشمر الكاملة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز340فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)0الخضروات (مثل السبانخ)1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون113فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل تشيلي أحمر مفروم بشكل خشن، مثل فلفل فريسنوفلفل تشيلي أحمر مفروم بشكل خشن، مثل فلفل فريسنو61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، الأبيض والأخضر الفاتح أجزاء فقط ، شرائح رقيقة8قليل من الكوسة المفرومةالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين1جبنة بارميزان مبشورةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كاستيلر كافا بروت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كاستيلر كافا بروت
كاستيلر كافا بروت
يعرض كاستيلر بروت كافا روائح التفاح الأخضر والحمضيات. في الفم ، لديها نكهات طازجة ونقية مع ملاحظات الحمضيات والجير ولمسة من الحلاوة. طعمها طازج ونظيف وعصبي.