صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة70
مجلة

الفلفل الحار الحائز على جائزة ديفون

الفلفل الحار الحائز على جائزة ديفون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل الحار الحائز على جائزة ديفون. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 962 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 48 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون, حبوبا, صدر الحيوان لحوم البقر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل القهوة القوية التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القهوة كعكة القهوة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول جيم الحائز على جائزة الفلفل الحار, الحائز على جائزة الفلفل الحار، و جيمي الحائز على جائزة الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
جفف مكعبات لحم الصدر بالمناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
سخني الزيت في قدر كبير جدا ثقيل القاع وحمري اللحم بسرعة على دفعات من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
انقلي لحم الصدر إلى وعاء منفصل واتركيه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
اقلي البصل والثوم في نفس الزيت على نار متوسطة حتى يعرج ، ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
يضاف مسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل والفلفل الحار والكمون ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
7
يضاف الفلفل الأخضر وورق الغار والطماطم مع العصير واللحوم المحجوزة و 1 ملعقة كبيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، وتغطي وعاء مع غطاء ضيق المناسب ويترك على نار خفيفة لمدة 2 1/2 ساعة مع التحريك من حين لآخر. تذوق وتتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
إضافة القهوة ، وتغطي وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
إضافة الفاصوليا والريحان ، ودافئة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
10
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء تقديم كبير وقدميه مع الكريمة الحامضة والشيدر المبشور والطماطم المقطعة ورقائق التورتيلا والجواكامولي.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
نقانق مشويةنقانق مشوية
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان المفرومأوراق الريحان المفروم1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2كيلوغرامصدر الحيوان لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةصدر الحيوان لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة8الروبيان والأوردةشيدر مبشورشيدر مبشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش6لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2الفلفل الأخضر ، المصنف ومكعباتالفلفل الأخضر ، المصنف ومكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكمون مطحونكمون مطحون8الروبيان والأوردةجواكامولي (انظر الوصفة)جواكامولي (انظر الوصفة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومرقائق الفلفل الأحمر ، سحقرقائق الفلفل الأحمر ، سحق8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8الروبيان والأوردةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة قويةقهوة قوية8الروبيان والأوردةمكعبات الطماطممكعبات الطماطم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالطماطم ، المفروم مع السائلالطماطم ، المفروم مع السائل8الروبيان والأوردةرقائق التورتيلارقائق التورتيلا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم