صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر المتن

الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر المتن
الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 225 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكاملة 30 تخدم 6 وتكاليف 3 3.67 لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. إذا كان لديك حبوب الفلفل وبذور الخردل وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول الزعتر والتوابل-يفرك لحم البقر المشوي تندرلوين الاتحاد الافريقي الآمرة, لحم البقر المتن مع صلصة الكرز والفلفل الأسود، و التوابل يفرك لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نخب التوابل بالملح في مقلاة جافة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور ، من 3 إلى 5 دقائق. تبرد تماما ، ثم تطحن في طاحونة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
بهاراتبهارات
نخبنخب
الملحالملح
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
بات لحم البقر الجاف ، ثم فرك خليط التوابل في كل ذلك (بما في ذلك الغايات).
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
سخني الزيت في نفس المقلاة على نار عالية حتى يلمع. لحم البقر البني من جميع الجهات ، حوالي 10 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
انقل اللحم البقري إلى مقلاة تحميص صغيرة وشويها حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة قطريا 2 بوصة في وسط اللحوم يسجل 120 دولارا فهرنهايت لمدة متوسطة نادرة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
6
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى حوالي 130 F فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
قطع سلسلة وشريحة لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
لحم البقر يمكن أن يفرك مع خليط التوابل 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التحمير.