صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر المتن

الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر المتن
الفلفل الأسود التوابل-يفرك لحم البقر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 225 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وكاملة 30 تخدم 6 وتكاليف 3 3.67 لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. إذا كان لديك حبوب الفلفل وبذور الخردل وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول الزعتر والتوابل-يفرك لحم البقر المشوي تندرلوين الاتحاد الافريقي الآمرة, لحم البقر المتن مع صلصة الكرز والفلفل الأسود، و التوابل يفرك لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نخب التوابل بالملح في مقلاة جافة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور ، من 3 إلى 5 دقائق. تبرد تماما ، ثم تطحن في طاحونة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
بهاراتبهارات
نخبنخب
الملحالملح
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
بات لحم البقر الجاف ، ثم فرك خليط التوابل في كل ذلك (بما في ذلك الغايات).
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
سخني الزيت في نفس المقلاة على نار عالية حتى يلمع. لحم البقر البني من جميع الجهات ، حوالي 10 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
انقل اللحم البقري إلى مقلاة تحميص صغيرة وشويها حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة قطريا 2 بوصة في وسط اللحوم يسجل 120 دولارا فهرنهايت لمدة متوسطة نادرة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
6
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى حوالي 130 F فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
قطع سلسلة وشريحة لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
لحم البقر يمكن أن يفرك مع خليط التوابل 1 يوم قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التحمير.