صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

الفلفل الأحمر وسلطة لمبة الشمر

الفلفل الأحمر وسلطة لمبة الشمر
قد تكون سلطة الفلفل الأحمر والشمر وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.13 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وبذور السمسم والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لذيذ الشمر لمبة روزماري الدجاج, توماس كيلر نمط المزجج ومطهو ببطء لمبة الشمر، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص.

تعليمات

1
سخن اللاحم. شواء الفلفل تحت اللاحم حتى يتم اسوداد الجلد ، واللحم قد خففت قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ضع الفلفل في كيس ورقي أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
قم بإزالة البذور والجلد (يجب أن يخرج الجلد من الفلفل بسهولة الآن). شريحة إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
اضبط الفرن على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
ضعي الصنوبر وبذور السمسم على صينية خبز ، واخبزيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. أنها سوف رائحة كبيرة!
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
يمزج الخس الأخضر مع لمبة الشمر والفلفل الأحمر في وعاء السلطة. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا والزيت النباتي معا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
لمبة الشمرلمبة الشمر
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
صب على السلطة ، وإرم إلى معطف.
8
يرش الصنوبر وبذور السمسم ويتبل حسب الذوق بالفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا