صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الفلبينية اروز كالدو

الفلبينية اروز كالدو
الفلبينية اروز كالدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 459 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الأرز ومرق الدجاج منخفض الصوديوم وأوراق الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول اروز كالدو (على الطريقة الفلبينية كونج), دجاج اروز كالدو (عصيدة الأرز الفلبينية)، و اروز كالدو (شوربة الدجاج والأرز الفلبينية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير المرق ، اخلطي أول 9 مكونات في فرن هولندي كبير. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماما ، مع التخلص من الرغوة والتخلص منها حسب الحاجة. سلالة مرق من خلال غربال غرامة لانتاج 5 أكواب (إضافة مياه إضافية حسب الحاجة لقياس 5 أكواب) ، وتجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
إزالة لحم الدجاج من العظام. تجاهل الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
لتحضير العصيدة ، سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يضاف البصل الأبيض المقطع ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
5
يضاف الأرز والمكونات التالية 3 (من خلال فصوص الثوم 6) ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
أضف 5 أكواب من المرق والشيري ؛ يغلى المزيج. يغطى ويطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح سميكا ويبدأ الأرز في الانهيار مع التحريك من حين لآخر. (
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يجب أن يكون الخليط اتساق بودنغ الأرز). ضجة في الدجاج وصلصة السمك; يطهى ل 2 دقيقة أو حتى يسخن جيدا. ملعقة حوالي 1 كوب عصيدة في كل من 6 الأطباق. أعلى كل حصة مع 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة ، 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر ، و 2 نصفين البيض.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
صلصة السمكصلصة السمك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الحبوب الساخنةالحبوب الساخنة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات