الفطر المحشو باللحم المقدد والبقان
قد يكون الفطر المحشو باللحم المقدد والبقان وصفة جيدة لتوسيع صندوق الوصفات الخاص بك. مقابل 43 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و10 جرام من الدهون، وإجمالي 133 سعرة حرارية. 9 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. مزيج من الثوم المعمر والفطر والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 25% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الفطر المحشو باللحم المقدد وجوز البقان، والفطر المحشو باللحم المقدد، والفطر المحشو بالجبنة واللحم المقدد.
تعليمات
تسخين الفروج. في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة والزيت على نار متوسطة إلى عالية.
أضف قبعات الفطر. طبخ لمدة دقيقتين على كل جانب.
إزالة مع ملقط. استنزافها على المناشف الورقية، وجانب الجذع لأسفل.
في نفس المقلاة، سخني الزبدة المتبقية على نار متوسطة إلى عالية.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا.
ازالة من الحرارة؛ ضجة في المكونات المتبقية. ملعقة في قبعات الفطر.
مكان على عموم اللاحم. قم بشوي 5 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول لون الحشوة إلى اللون البني.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لـ Stuffed Mushroom. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.