صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة7
مجلة

الفطائر كوسة مع جبن موزاريلا الطازجة والطماطم

الفطائر كوسة مع جبن موزاريلا الطازجة والطماطم
الفطائر كوسة مع موزاريلان الطازجة والطماطم يتطلب تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 282 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.12 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز والبيض وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 39%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطائر الكوسة مع سلطة الأعشاب والموزاريلا, الذرة الحلوة والكوسا وبيتزا الموزاريلا الطازجة، و فطائر الذرة والطماطم الطازجة.

تعليمات

1
ضعي الكوسة والدقيق وصودا الخبز وجبن البارميزان ومسحوق الثوم والأوريجانو والمردقوش والريحان والفلفل الأسود وملح الكوشر في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج جيدا. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض مع اللبن ، وقلبي خليط البيض مع خليط الكوسة لعمل خليط.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
المردقوشالمردقوش
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
سخني الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يلمع الزيت بالحرارة ، واسكبي برفق حوالي 1/4 كوب من خليط الكوسة لكل فطيرة في الزيت الساخن. تقلى الفطائر على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب ؛ صفيها على مناشف ورقية واتركي الفطائر جانبا للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
للتقديم ، ضعي شريحة من جبنة الموزاريلا وشريحة من الطماطم فوق كل فطيرة ؛ يرش ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة