صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة6
مجلة

الفطائر النباتية الإيطالية

الفطائر النباتية الإيطالية
الفطائر النباتية الإيطالية قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 113 سعرة حرارية. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. مزيج من الماء وجبن البارميزان والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة هي فطائر الكوسة والحمص (نباتية أيضا!), {نباتي} اليقطين الحمص برغر الفطائر، و فطائر اللحم الإيطالية.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في قدر كبيرة. يضاف الأرز البني ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الأرز البنيالأرز البني
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف العدس والماء والملح ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واطهيها حتى ينضج الأرز ويمتص الماء ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المياهالمياه
الأرزالأرز
الملحالملح
3
أضف ماء إضافي إذا لزم الأمر ؛ يجب أن يكون الخليط سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
5
ضعي مزيج الأرز المطبوخ في محضر الطعام مع البيض وفتات الخبز وجبنة البارميزان والريحان ومسحوق الثوم. عملية حتى تمتزج جيدا ، والملمس من اللحم المفروم. تشكل في 1/4 إلى 1/2 بوصة الفطائر سميكة ، وذلك باستخدام حوالي 3 ملاعق خليط لكل منهما.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فتات الخبزفتات الخبز
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
باسلباسل
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة. على دفعات ، تقلى الفطائر حتى تحمر ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
استنزاف على المناشف الورقية. تقلى الفطائر المتبقية بنفس الطريقة. تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة أو الفريزر.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كابوسالدو كيانتي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي أحمر ياقوتي مع عطر فاكهي وملمس ناعم وبنية ممتازة ونهاية طويلة وأنيقة.أفضل مع البيتزا ، والمعكرونة مع صلصة الطماطم أو اللحوم.