الفستق التوت البري الجليد الكوكيز
الفستق التوت البري الجليد الكوكيز هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. جعلت 130 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من القرفة والسكر المحبب والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت البري الفستق الجليد الكوكيز, الفستق التوت البري دقيق الشوفان الجليد الكوكيز، و التوت البري الجليد الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب الدقيق والقرفة والملح معا في وعاء.
اخفقي الزبدة والسكر المحبب والقشر معا في وعاء كبير بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح شاحبة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق على 3 دفعات ، واخلط حتى تتجمع العجينة في كتل ، ثم اخلطي الفستق والتوت البري. جمع واضغط العجين معا ، ثم تقسم إلى 2 قطعة متساوية. باستخدام ورقة من غلاف بلاستيكي أو ورق شمع كعامل مساعد ، قم بتشكيل كل قطعة من العجين في سجل يبلغ قطره حوالي 1 1/2 بوصة. مربع قبالة الجانبين طويلة من كل سجل لتشكيل شريط ، ثم البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة جدا ، على الأقل 2 ساعة.
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F واو خط 2 صفائح خبز كبيرة بورق زبدة.
فرشاة البيض على جميع الجوانب الطويلة 4 من القضبان (ولكن لا ينتهي).
يرش السكر الزخرفي على ورقة منفصلة من ورق البرشمان أو ورق الشمع ويضغط على القضبان في السكر ، ويغطى جيدا.
قطع كل شريط بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة ، وتناوب شريط بعد قطع كل شريحة للمساعدة في الحفاظ على شكل مربع. (إذا أصبح العجين طريا جدا بحيث لا يمكن تقطيعه ، قم بتجميد القضبان لفترة وجيزة حتى تتماسك.) ترتيب ملفات تعريف الارتباط حوالي 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز اصطف.
خبز ملفات تعريف الارتباط ، تبديل موضع الأوراق في منتصف الطريق من خلال الخبز ، حتى تصبح الحواف ذهبية شاحبة ، إجمالي 15 إلى 18 دقيقة.
انقل ملفات تعريف الارتباط من الرق إلى الرفوف باستخدام ملعقة مشقوقة واتركها تبرد تماما.
* قضبان العجين يمكن المبردة تصل إلى 3 أيام أو المجمدة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ثم احباط ، 1 شهر (ذوبان الجليد العجين المجمد في الثلاجة فقط حتى العجين يمكن شرائح).* الكوكيز تبقي في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 5 أيام.