صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ
الفرنسية في ومضة: دسم الزعفران بلح البحر والسبانخ المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 654 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 1.71 لكل وجبة. مزيج من الزعفران وملح الكوشر والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 30 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفرنسية في ومضة: شطائر شاي الكركند بالزعفران, الفرنسية في ومضة: فطر دسم فيتوتشيني، و الفرنسية في ومضة: بيسالادي أوكر باستا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء والثلج.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض ، والسماح بلح البحر الجلوس لمدة 1 ساعة لتطهير. اشطف بلح البحر بالماء الجاري البارد ، واسحب أي لحى وتخلص منه ، واترك بلح البحر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ، والملح جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
5
يضاف السبانخ إلى الماء الساخن مع المعكرونة في الثانية الأخيرة ، ويحرك مرة واحدة ليغمر ، ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة واسعة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يضاف الكراث والثوم ويتبل بالملح والفلفل. العرق ، واثارة في كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية ، حتى الكراث لينة وشفافة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
إضافة النبيذ الأبيض ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
9
يضاف مرقة الدجاج والزعفران ، ويغطى ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويغلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
الزعفرانالزعفران
10
أضف بلح البحر إلى القدر ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يفتح كل بلح البحر ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
12
تضاف المعكرونة المصفاة والسبانخ ، وتعود إلى درجة حرارة منخفضة ، مع التحريك لمدة 1 دقيقة ، حتى تمتص المعكرونة بعض الصلصة ولون الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
إزالة بلح البحر من قذائف ويقلب مرة أخرى إلى المعكرونة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
14
قدميها على الفور.

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سبانخ صغيرة مفرومة تقريباسبانخ صغيرة مفرومة تقريبا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، ويفضل أن يكون عضويامرق الدجاج منخفض الصوديوم ، ويفضل أن يكون عضويا907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باستا كازاريتش (فوسيلي بديل جيد)باستا كازاريتش (فوسيلي بديل جيد)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعفرانالزعفران1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة