صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

الفاصوليا الحمراء شيبوتل وكوريزو

الفاصوليا الحمراء شيبوتل وكوريزو
شبوتل والفاصوليا الحمراء كوريزو هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.47 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 501 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، بوبلانو تشيلي ، كوريزو المكسيكي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فاصوليا سوداء حارة مع كوريزو وكريم شبوتل, المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء، و هاباس كون كوريزو (كوريزو إسباني مع فاصوليا عريضة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي كبير على نار عالية بالزيت. عندما يدخن ، إضافة كوريزو ، تنهار مع ملعقة خشبية. يقلب بشكل متكرر حتى يخرج الدهون ويصبح الكوريزو هشا وبنيا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
يضاف البصل والبوبلانوس مع التحريك حتى يغطى بالدهون. يقلب من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافا ويتفحم البوبلانوس قليلا حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الثوم والكمون والشيبوتل ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5
عندما تكون التوابل عطرية ، أعد الكوريزو إلى القدر وأضف الطماطم والفاصوليا (مع سائل الطهي في حالة استخدام المجفف).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف الماء لعدم تغطية الفاصوليا تماما ، ثم يغلى المزيج. قلل إلى نار هادئة واطهيها من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تمتزج النكهات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
أضف الخل والملح حسب الرغبة,
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
يقدم مع البصل الأحمر المفروم ناعما والكزبرة والقشدة الحامضة على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة