الفاصوليا البيضاء على غرار نيو أورليانز

قد تكون الفاصوليا البيضاء على غرار نيو أورليانز مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 208 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الزعتر والأوريجانو والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول نيو اورليانز نمط الفاصوليا الحمراء والأرز, طبخ الكتاب: الفاصوليا الحمراء على غرار نيو أورليانز، و لحم الخنزير على الطراز الريفي مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

صفي سائل النقع.

ضعي الفاصوليا في قدر الضغط مع 5 أكواب من الماء وابدئي في التسخين بدون غطاء. في هذه الأثناء ، قطعي جميع الخضار جيدا باليد أو في محضر الطعام. أثناء تقطيع كل واحدة ، أضفها إلى قدر الضغط.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

طنجرة الضغط

(مثل بسكويت ماري)

أضف المكونات المتبقية باستثناء تاباسكو وملح جوز مدخن. تحقق من مستوى الماء في طباخ وإضافة كوب آخر إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء لتغطية جميع المكونات بنسبة 1 بوصة. أغلق قدر الضغط واضبط المؤقت لمدة 12 دقيقة (كهربائي) أو ضعه على ضغط مرتفع واطهيه لمدة 12 دقيقة بمجرد الوصول إلى الضغط.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

طنجرة الضغط

طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)

إزالة من الحرارة (أو إيقاف طباخ كهربائي) والسماح للضغط لينزل بشكل طبيعي. إذا لم ينخفض الضغط خلال 20 دقيقة ، فقم بتحرير الضغط بسرعة. افحص الفاصوليا للتأكد من نضجها. يجب أن يكونوا عطاء ، ويجب أن يبدأ معظمهم في الانهيار. إذا كانت حبوبك لا تزال قاسية ، فأعدها إلى الضغط العالي لبضع دقائق. إذا كانت الفاصوليا طرية ، أضف تاباسكو والملح المدخن واطهيه مكشوفا حتى ينخفض السائل ويبدأ ماء الطهي في أن يصبح أشبه بالصلصة. قلب كثيرا للتأكد من أنها لا تحترق في القاع ولدمج أي حبوب مجففة على جوانب الإناء. بعد حوالي 20 دقيقة ، إذا كان السائل لا يزال يبدو مائيا وليس كريميا ، يمكنك أخذ خلاط غمر ومزج جزء من الفاصوليا (تأكد من إزالة أوراق الغار أولا).

المكونات سوف تحتاج

خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة