صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة35
مجلة

الفاخرة 7-الخضار و "الجبن" الحساء

الفاخرة 7-الخضار و
الفاخرة 7-الخضار و" الجبن " الحساء هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 حساء. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 101 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5868 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر زهور البروكلي والخميرة الغذائية والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الشعير البقري الفاخر, شوربة السبانخ والفاصوليا الفاخرة، و حساء الجبن النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الاستيلاء على وعاء كبير جدا (حوالي 6.5 كيو تي) مع غطاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والثوم مع الزيت في القدر ويقلى على نار متوسطة لبضع دقائق. الموسم مع اثنين من القرصات من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف الكرفس والجزر والبروكلي والبطاطا الحلوة والقرع واحدا تلو الآخر أثناء تقطيعها. استمر في القلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق بالقاع.غطي القدر بغطاء واطهي الخضار لمدة 4-5 دقائق ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إزالة الغطاء ويقلب في المرق. جلب الحساء ليغلي منخفضة. خفض الحرارة إلى منخفضة / متوسطة وتغطي مع غطاء. يطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج القرع والبطاطس.إيقاف الحرارة وإزالة الغطاء. اترك الحساء يبرد قليلا لمدة 10-20 دقيقة على الأقل. بعد التبريد ، اغرف الحساء بعناية في الخلاط (سيتعين عليك القيام بذلك على دفعات قليلة) وأضف الخميرة الغذائية والحريف الاختياري والقرفة. امزج الخليط بعناية مع الغطاء (للسماح للحرارة بالهروب) بدءا من سرعة منخفضة وزيادة السرعة حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
سكين حادهسكين حاده
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
انقل الحساء المهروس إلى وعاء أو برطمان آخر وكرر هذه الخطوة مع الحساء المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
اسكب كل الحساء المهروس مرة أخرى في القدر الأصلي وحركه حتى يمزج التوابل. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.مغرفة في الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يزين بالقرع المحمص أو بذور البيبيتا ورش القرفة أو الفلفل الحلو المدخن.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
يقدم مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
9
انقل بقايا الطعام إلى برطمانات واتركها لتبرد قبل تثبيت الغطاء ووضعه في الثلاجة. يجب أن تبقى طازجة لمدة أسبوع في الثلاجة وربما يمكن تجميدها أيضا.