العلف الفطائر
يمكن عمل فطائر وصفة العلف في حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 688 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب توت العرعر والعليق والبصل وفصوص الثوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل ساندويتش العلف, ساندويتش العلف، و الثلاثي التفاح وجبة خفيفة كعكة + أول نظرة على رفيق الفاكهة العلف.
تعليمات
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وبعض ملح البحر في وعاء كبير ، ثم اسكبي الزيت وأضيفي تدريجيا 125 مل من الماء الفاتر حتى يبدأ في تكوين كرة من العجين. تلميح إلى سطح مطحون ويعجن حتى يكون لديك العجين على نحو سلس.
أضف القليل من الدقيق إذا كان لزجا جدا ورذاذ الزيت إذا كان جافا جدا.
تقسم العجينة إلى أربع كرات.
قم بلف كل كرة إلى دائرة بعرض 12 سم وسماكة 1 سم ، ثم استخدم أصابعك للفة أو ثني الحواف للداخل لتشكيل قشرة ريفية.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم اطهي علب التورتة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح القاعدة بنية ذهبية (ستحتاج إلى القيام بذلك على دفعات).
نقل إلى ورقة الخبز ، وفرشاة الحالات مع البيض (في حالة استخدام) ، ثم خبز لمدة 10 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة.
سخني نصف الزيت في مقلاة ، ثم اطهي البصل لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف العرعر وبعض التوابل ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
يسكب النبيذ الأحمر والعسل ، ثم يقلب في التوت الأسود ، ويسحق بظهر الملعقة أثناء التقليب. يطهى لمدة 3-5 دقائق حتى ينخفض المزيج إلى طبقة زجاجية لزجة ولكن رطبة قليلا ، ثم يوضع جانبا.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة ، ثم اطهي الفطر والثوم على نار عالية حتى يصبح ذهبيا. نثر على معظم إكليل الجبل أو الزعتر مع بعض التوابل ، ثم يرفع عن النار.
وزعي طبقة من البصل اللزج على قاعدة كل تورتة ، ثم قسمي الفطر بين كل واحدة وانهاري فوق الجبن.
يرش بالأعشاب المتبقية ورذاذ من الزيت ، ثم يخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيا قليلا.