صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

العشاء الليلة: السباغيتي ألاماتريسيانا

العشاء الليلة: السباغيتي ألاماتريسيانا
عشاء الليلة: السباغيتي ألاماتريسيانا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 823 سعرة حرارية. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك رقائق الفلفل والبانسيتا والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول العشاء الليلة: المعكرونة مع البصل ولحم الخنزير المقدد والطماطم (باستان ألاماتريسيانا), العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر)، و العشاء الليلة: معكرونة الشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء كبير من الماء المالح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في اللون البني ويصبح لحم الخنزير المقدد بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
3
أضف صلصة الطماطم أو الطماطم المعلبة مع عصيرها. في حالة استخدام الطماطم المعلبة ، قم بتقسيمها بملعقة خشبية واطهيها لمدة 20-25 دقيقة. إذا كنت تستخدم الصلصة ، اتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المعلبةالطماطم المعلبة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
اطهي المعكرونة حتى قبل النضج مباشرة ، ثم احتفظ ببعض ماء المعكرونة وصفيها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
5
أضيفي المعكرونة إلى صلصة الطماطم لإنهاء الطهي ، مع إضافة ماء المعكرونة لإبقائها رطبة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6
يضاف البقدونس ويقلب جيدا ويقسم بين الأطباق. أعلى مع الجبن ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم