العدس مع الباذنجان وجارام ماسالا
وصفة العدس مع الباذنجان وجارام ماسالان جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 325 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. مزيج من الباذنجان والأرز البسمتي والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل, غارام ماسالان رقائق الباذنجان مع الكزبرة النعناع ريتا، و غارام ماسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل وجارام ماسالا; سوت 3 دقائق أو حتى البصل هو العطاء. ضجة في الطماطم, الكركم, زنجبيل, ثوم, والباذنجان; سوت 7 دقائق أو حتى الباذنجان هو العطاء.
يضاف العدس والماء والملح وأوراق الغار إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة. ضجة في الكوسة ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكوسة. تجاهل أوراق الغار.
المجاميع تشمل جارام ماسالا.