العاطفة-جيلي الفاكهة
قد يكون جيلي العاطفة الفاكهة مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 38 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 18 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وعصير الليمون ونقية فاكهة العاطفة مثل غويا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل جل الفاكهة المكثف, تألق هلام الفاكهة إرمس، و حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات.
تعليمات
يرش الجيلاتين فوق الماء في قدر ثقيل سعة 2 لتر ويترك لمدة 4 دقائق لينعم.
يسخن الجيلاتين على نار متوسطة منخفضة مع التحريك حتى يذوب. ضجة في 2 كوب سكر حتى يذوب ، ثم يقلب في عصير الليمون.
جلب ليغلي على نار متوسطة عالية, غسل أي بلورات السكر أسفل الجانب من عموم مع فرشاة المعجنات مغموسة في الماء البارد. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تغلي ، مكشوفة ، بدون تقليب ، 13 دقيقة(راقب بعناية حتى لا يغلي الخليط).
يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق حتى تتبدد الفقاعات. (المقشود أي الرغوة التي تبقى بعد 5 دقائق.) ضجة في العاطفة-الفاكهة المطهر (لا تتخلص من قاع المقلاة ؛ اترك أي أجزاء داكنة تلتصق).
تصب في مقلاة الخبز واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى تعيين ، على الأقل 12 ساعة.
مرر سكينا حادا حول حافة الجيلاتين واقلبه على لوح التقطيع.
تقطع إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة ، ثم تقطع الشرائط إلى قطع بحجم 1 بوصة. قبل التقديم مباشرة ، ارم الجل بلطف في وعاء من السكر لتغطيته ، مع التخلص من الفائض.
جل إرميس ، دون طلاء السكر ، والحفاظ في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة باردة 2 أسابيع.