الطماطم تارت تاتين
الطماطم تارت تاتين هو نباتي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 350 سعرة حرارية. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك سكر وطماطم برقوق ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الطماطم تارت تاتين, الطماطم تارت تاتين، و الطماطم تارت تاتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F ف. جلب قدر كبيرة من الماء ليغلي.
قطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل الطماطم.
أضف 4 طماطم إلى الماء المغلي. اسلق الطماطم حتى تبدأ القشرة في التقشر مرة أخرى ، من 15 إلى 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الطماطم المبيضة إلى وعاء من الماء المثلج لتبرد بسرعة. كرر مع الطماطم المتبقية. قشر الطماطم.
قطع النوى ، النصف بالطول ، وإزالة البذور.
انشر الزبدة على قاع 9 قطر 1/2 بوصة ، 2-إلى مقلاة فرن بعمق 3 بوصات (يفضل الحديد الزهر).
يرش 3/4 كوب سكر فوق الزبدة. رتبي أنصاف الطماطم ، مع تقريب الجانب لأسفل وقربهما من بعضهما البعض ، في دوائر متحدة المركز في مقلاة لملء تماما.
ضع المقلاة على نار متوسطة. يطهى حتى يتم تقليل السكر والزبدة إلى فقاعات كثيفة ، وشراب كهرماني عميق (حوالي 1/4 بوصة في قاع المقلاة) ، مع تحريك الطماطم من حين لآخر لمنع الاحتراق ، حوالي 25 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار. رشي الفانيليا على الفور فوق الطماطم. قمة مع جولة المعجنات. باستخدام سكين ، الثنية في حواف المعجنات.
قطع 2 أو 3 شقوق صغيرة في المعجنات.
ضعي المقلاة في الفرن واخبزي تورتة حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 24 دقيقة.
تورتة باردة في مقلاة 10 دقائق.
قطع حول جوانب المقلاة لتخفيف المعجنات.
ضع طبق كبير فوق المقلاة. باستخدام قفازات الفرن كما قيل, امسك المقلاة وطبق معا بقوة وعكس, السماح لاذع ليستقر على طبق. ارفع المقلاة بعناية. أعد ترتيب أي أنصاف طماطم قد تكون قد طردت.
قدمي التورتة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة.