الطماطم المخبوزة
الطماطم المخبوزة هي نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 422 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك خبز وطماطم وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طماطم بروفين إرمال (طماطم مخبوزة محشوة بالجبن وفتات الخبز), الطماطم المخبوزة مع طماطم القمح الكامل والزعتر، و الطماطم المخبوزة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
قطع بعيدا وتجاهل القشرة من رغيف الخبز وقطع الرغيف في نصف بالطول.
اخبزيها لمدة 5 دقائق على كل جانب.
اتركه يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
ارفع درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت على حرارة الحمل الحراري أو إلى 375 F فهرنهايت في فرن بدون حرارة الحمل الحراري.
قطع الخبز إلى قطع صغيرة بما يكفي لتناسب بسهولة في معالج الطعام.
ضعها في معالج الطعام ونبضها حتى تحصل على فتات متساوية إلى حد ما ليست جيدة جدا. ضع جانبا 1 كوب من الفتات واحتفظ بأي كمية إضافية لاستخدام آخر.
نفرم ما يكفي من أوراق البقدونس لقياس حوالي 2 ملعقة طعام. يقشر الثوم ويقطع ناعما.
ضعي البقدونس والثوم وفتات الخبز والكبر والملح وزيت الزيتون في وعاء الخلط.
تخلط جيدا حتى يتم توزيع المكونات بالتساوي وتغطى فتات الخبز جيدا بزيت الزيتون. إذا لم يكن هناك ما يكفي من زيت الزيتون لتغطيتهم جميعا ، أضف المزيد.
نقطع الطماطم إلى نصفين بالعرض ونستخرج كل البذور.
ضعي الطماطم ، مقطعة إلى الأعلى ، على صينية خبز. ملء تجاويف مع كمية سخية من خليط الخبز الفتات ، يكوم على رأس كل نصف الطماطم.
اخبزيها حتى تتكون قشرة بنية ، حوالي 20 دقيقة.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
من عائلة حزان المفضلة: وصفات إيطالية محبوبة من قبل جوليانو حزان. حقوق التأليف والنشرuli 2012 جوليانو حزان; صور حقوق التأليف والنشر copyright 2012 جوزيف دي ليو. نشرت من قبل ستيوارت ، تابوري وتشانج ، بصمة أبرامز.