صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة70
مجلة

الشيف جيمس هوليداي برايم Rib مع كابيرنيت وصلصة الكرز المجففة

الشيف جيمس هوليداي برايم Rib مع كابيرنيت وصلصة الكرز المجففة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الشيف جيمس هوليداي برايم ضلع مع كابيرنيت وصلصة الكرز المجففة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية على 9621 سعرة حرارية, 392 جرام بروتين، و 783 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 69.92 دولارا لكل وجبة. إذا كان لديك الكرز ولحم البقر المشوي وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. حاول روزماري لحم الغزال مع صلصة الكرز كابيرنيت, عطلة تبادل / رئيس Chili الفلفل الحار، و الكرز كابيرنيت الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
اخلطي إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون في وعاء. فرك الدائمة الضلع المشوي مع الخليط وموسم متحررا مع الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 11 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح المقلاة ساخنة جدا. ضلع بني يقف مشوي من جميع الجوانب في المقلاة الساخنة ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أخرج اللحم من المقلاة. يطهى ويقلب الجزر والكرفس والبصل في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونه بنيا قليلا ؛ يقلب مرق اللحم البقري مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
مكان مشوي على رأس الخضار في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يحمص اللحم في الفرن المسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف 120 درجة فهرنهايت (49 درجة مئوية) ، حوالي 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
انقل الشواء من المقلاة إلى طبق التقديم ، مع الاحتفاظ بالمرق والخضروات ؛ اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
قبل التقديم بحوالي 15 دقيقة ، يمزج النبيذ الأحمر مع الكرز المجفف في قدر على نار متوسطة ؛ يغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى يمتص الكرز كل النبيذ ، حوالي 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المجففالكرز المجفف
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
تذوب الزبدة في قدر منفصل على نار متوسطة وتخفق الدقيق في الزبدة الساخنة لعمل عجينة. سلالة العصائر عموم محفوظة في الكرز باستخدام مصفاة شبكة غرامة. يغلى صلصة الكرز مع عصائر المقلاة. يقلب معجون الدقيق في الصلصة ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق. صلصة الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يقدم الصلصة مع الشواء.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة