صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

الشيف جون السجق الإيطالي الفلفل الحار

الشيف جون السجق الإيطالي الفلفل الحار
قد يكون الفلفل الحار السجق الإيطالي الشيف جون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 842 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.54 دولار لكل وجبة. مزيج من النقانق الخفيفة والماء والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو صلب. حاول الشيف جون لازانيا, فطيرة الشيف جون شيبرد، و الشيف جون المعكرونة والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب النقانق الإيطالية الساخنة والنقانق الإيطالية الخفيفة والبصل وقليل من الملح معا في القدر ، مع تكسير النقانق بملعقة خشبية. يطهى حتى يصبح النقانق بنيا ومتفتتا ، ويتبخر معظم السائل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يقلب مسحوق الأنشو تشيلي ، والفلفل الحلو ، والكمون ، والفلفل الأسود المطحون ، ومسحوق الشيبوتل تشيلي ، والأوريجانو في خليط النقانق ؛ يقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
زيت الفلفلزيت الفلفل
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
3
يسكب الماء ومعجون الطماطم في خليط النقانق ، ويترك على نار خفيفة ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويطهى على نار خفيفة ثابتة حتى ينضج النقانق ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
أضف الماء حسب الضرورة وقشط أي دهون تطفو إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
قلب حبوب الكانيليني والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر في خليط النقانق. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
شوربة كريمة البروكليشوربة كريمة البروكلي
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

2(شتاء)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطففاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف1(يمكن أن يكون أو المقشود)شبوتل تشيلي مسحوقشبوتل تشيلي مسحوق1فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتهاالسجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)النقانق الإيطالية خفيفة ، أغلفة إزالتهاالنقانق الإيطالية خفيفة ، أغلفة إزالتها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء ، أو حسب الحاجةالماء ، أو حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيتشيني كيانتي كلاسيكو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت