الشوي: الباذنجان كابريزي
الشوي: الباذنجان كابريزي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب والكيتون على 416 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 703 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من جبن الموزاريلا ، نوع النار: مباشر ، باذنجان ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الشوي: الباذنجان وجبن الماعز اللوالب, الشوي: الباذنجان الصيني مع الثوم وصلصة الزنجبيل، و الشوي: الباذنجان الصيني مع الزنجبيل الحلو-معجون ميسو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي شرائح الباذنجان في مصفاة داخل وعاء كبير. يقلب الباذنجان مع ملح الكوشر ويترك لمدة 30 دقيقة. امسح الباذنجان الجاف بالمناشف الورقية.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
فرشاة كلا الجانبين شرائح الباذنجان بخفة مع النفط.
ضعيها على الشواية واطهيها حتى تحمر جيدا على كل جانب ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
ضع شريحة واحدة من الباذنجان على طبق وتكدس مع 1 شريحة طماطم ، 1 شريحة موزاريلا ، شريحة أخرى من الباذنجان ، الطماطم ، الموزاريلا ، وشريحة أخيرة من الباذنجان.
رذاذ مع زيت الزيتون البكر والخل البلسمي. الموسم مع الفلفل حسب الذوق ويرش مع الريحان. كرر لجعل 3 مداخن إضافية وخدمتها.