صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

الشوكولاته - عملات إيرل غراي الغريبة

الشوكولاته - عملات إيرل غراي الغريبة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب عملات الشوكولاتة إيرل جراي الغريبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 40 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 6 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول ايرل جراي ايس كريم مع الحمص الغريبة / حلويات, إيرل غراي الكعك مع الليمون إيرل غراي الزبد، و الشوكولاته إيرل غراي الكمأ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع السكر المحبب وأوراق الشاي في وعاء محضر الطعام وطحنه لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يتم تقطيع الأوراق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
نضيف الزبدة والدقيق والكاكاو والملح ونجهز لمدة 45 ثانية تقريبا. كشط أسفل وعاء وتفتيت أي كتل كبيرة مع ملعقة. قم بالعملية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى ، حتى تبدو العجينة داكنة بشكل موحد وتشكل كتلا كبيرة أشعث. تفريغ العجين على سطح العمل ودلك بلطف عدة مرات ، فقط لجمعها معا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
ضغط العجين في سجل حول 12 بوصة طويلة وحوالي 1 بوصة في القطر, ولفة بلطف ذهابا وإيابا حتى تصبح ناعمة. لا تضيف الدقيق إذا كانت العجينة لزجة—ما عليك سوى تبريد العجينة لمدة 15 أو 20 دقيقة لتثبيتها بالزبدة ، ثم حاول مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
إذا أردت ، رش السكر الرملي على سطح العمل بجانب السجل ولف السجل برفق في السكر ، وانتقل إلى الغلاف بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
السكر الرمليالسكر الرملي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
اقطع قطعة من الغلاف البلاستيكي أطول بعدة بوصات من السجل وقم بتوسيط السجل على حافة واحدة طويلة من الغلاف.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
لف السجل في الغلاف بحيث يكون مرتبطا بإحكام بالبلاستيك. تطور نهايات التفاف لتأمين السجل وتساعد على خلق شكل مستدير. يمكنك استخدام لفة منشفة ورقية من الورق المقوى للحفاظ على لفة العجين مستديرة بشكل جيد أثناء التخزين. ما عليك سوى شق الورق المقوى بالطول وإزاحة السجل بداخله للمساعدة في الحفاظ على الشكل المستدير. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت ووضع رف الفرن في المركز. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قم بإزالة الورق المقوى والغلاف البلاستيكي من سجل العجين واستخدم سكينا رفيعا لتقطيعه إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
ضع حوالي 18 بسكويت على بعد 1 بوصة على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
اخبزيها ، وقم بتدوير الورقة في منتصف وقت الخبز ، لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تنضج ملفات تعريف الارتباط وتبدو جافة في الأعلى. (من الصعب معرفة متى يتم عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الداكنة. هذا هو عندما ميزان حرارة الفرن وجهاز توقيت هي أفضل أصدقائك في المطبخ.)
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوكولاتةبسكويت الشوكولاتة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
11
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد واتركها تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
12
تخزين نصائح: الحفاظ على ملفات تعريف الارتباط المبردة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة