الشوكولاته - عملات إيرل غراي الغريبة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب عملات الشوكولاتة إيرل جراي الغريبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 40 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 6 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول ايرل جراي ايس كريم مع الحمص الغريبة / حلويات, إيرل غراي الكعك مع الليمون إيرل غراي الزبد، و الشوكولاته إيرل غراي الكمأ لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع السكر المحبب وأوراق الشاي في وعاء محضر الطعام وطحنه لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يتم تقطيع الأوراق جيدا.
نضيف الزبدة والدقيق والكاكاو والملح ونجهز لمدة 45 ثانية تقريبا. كشط أسفل وعاء وتفتيت أي كتل كبيرة مع ملعقة. قم بالعملية لمدة 15 إلى 30 ثانية أخرى ، حتى تبدو العجينة داكنة بشكل موحد وتشكل كتلا كبيرة أشعث. تفريغ العجين على سطح العمل ودلك بلطف عدة مرات ، فقط لجمعها معا.
ضغط العجين في سجل حول 12 بوصة طويلة وحوالي 1 بوصة في القطر, ولفة بلطف ذهابا وإيابا حتى تصبح ناعمة. لا تضيف الدقيق إذا كانت العجينة لزجة—ما عليك سوى تبريد العجينة لمدة 15 أو 20 دقيقة لتثبيتها بالزبدة ، ثم حاول مرة أخرى.
إذا أردت ، رش السكر الرملي على سطح العمل بجانب السجل ولف السجل برفق في السكر ، وانتقل إلى الغلاف بالتساوي.
اقطع قطعة من الغلاف البلاستيكي أطول بعدة بوصات من السجل وقم بتوسيط السجل على حافة واحدة طويلة من الغلاف.
لف السجل في الغلاف بحيث يكون مرتبطا بإحكام بالبلاستيك. تطور نهايات التفاف لتأمين السجل وتساعد على خلق شكل مستدير. يمكنك استخدام لفة منشفة ورقية من الورق المقوى للحفاظ على لفة العجين مستديرة بشكل جيد أثناء التخزين. ما عليك سوى شق الورق المقوى بالطول وإزاحة السجل بداخله للمساعدة في الحفاظ على الشكل المستدير. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت ووضع رف الفرن في المركز. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
قم بإزالة الورق المقوى والغلاف البلاستيكي من سجل العجين واستخدم سكينا رفيعا لتقطيعه إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
ضع حوالي 18 بسكويت على بعد 1 بوصة على صينية الخبز المعدة.
اخبزيها ، وقم بتدوير الورقة في منتصف وقت الخبز ، لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تنضج ملفات تعريف الارتباط وتبدو جافة في الأعلى. (من الصعب معرفة متى يتم عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة الداكنة. هذا هو عندما ميزان حرارة الفرن وجهاز توقيت هي أفضل أصدقائك في المطبخ.)
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد واتركها تبرد تماما.
تخزين نصائح: الحفاظ على ملفات تعريف الارتباط المبردة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.