الشوكولاته رذاذ & الكمأة تورت
الشوكولاته رذاذ & الكمأة تورت هو نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 429 سعرة حرارية. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 30 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك زبدة وسكر ذهبي ناعم وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. أنه يعمل بشكل أفضل كحلوى ، ويتم في جميع أنحاء 1 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. الشوكولاته الكمأة تورت, منحلة الشوكولاته الكمأة تورت، و جون الشوكولاته-الكمأة تورت تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية/مروحة 150 درجة مئوية / غاز
الزبدة وخط قاعدة القصدير سبرينغفورم 20 سم. لتحضير التورتة ، اكسري الشوكولاتة في وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي برفق ، وأضيفي الزبدة.
الحرارة حتى ذاب ، من خلع الحرارة ويقلب حتى تصبح ناعمة. بارد لمدة 5 دقائق.
ضجة في صفار البيض واللوز المطحون.
اخفقي بياض البيض على قمم ناعمة ، ثم ابدئي بإضافة السكر ، ملعقة في كل مرة ، حتى تتشكل قمم صلبة. قلب ملعقة أو اثنتين من بياض البيض في خليط الشوكولاتة لتراخيها ، ثم قم بطيها بعناية في الباقي.
ملعقة الخليط في القصدير استعداد وتخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى ارتفع وشركة فقط. بارد في القصدير قبل أن تتحول لا تقلق إذا كان الشقوق والمصارف قليلا. انزع ورق البطانة.
بالنسبة للغاناش ، ضعي الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة.
سخني الكريمة إلى ما دون درجة الغليان مباشرة ، ثم اسكبيها على الشوكولاتة مع التحريك. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الزبدة وقلبي حتى يصبح المزيج لامعا وناعما. تبرد قليلا.
قطع الكعكة في نصف وساندويتش جنبا إلى جنب مع ثلث الغاناش. استخدم الباقي لتغطية الجزء العلوي والجوانب من الكعكة.
للتزيين ، قم بإذابة الحليب والشوكولاتة البيضاء بشكل منفصل ، إما في وعاء صغير فوق قدر من الماء المغلي أو على وسط في الميكروويف في رشقات نارية لمدة 30 ثانية.
رذاذ بالتناوب على رأس تورت. يحفظ التورت في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.