صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص11
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

الشوكولاته حلوى براوني الآيس كريم

الشوكولاته حلوى براوني الآيس كريم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب آيس كريم الشوكولاتة. هذه الوصفة تخدم 11. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والسكر وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الشوكولاته حلوى براوني الآيس كريم, الشوكولاته حلوى براوني الآيس كريم ل # الأحدسوبر، و الشوكولاته زبدة الفول السوداني دوامة حلوى براوني الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
لتحضير البراونيز ، ضعي 1/2 أونصة شوكولاتة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، وضعي الميكروويف على ارتفاع 30 ثانية أو حتى تذوب تقريبا مع التحريك مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
3
الجمع بين الشوكولاته, 1/2 كوب سكر, والزبدة في وعاء متوسط; فاز مع خلاط بسرعة عالية حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
إضافة استخراج والبيض ؛ فاز حتى مجتمعة. ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
يمزج الدقيق مع 1/3 كوب كاكاو ومسحوق الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
يضاف خليط الدقيق إلى خليط السكر ؛ يخفق حتى يمتزج. ملعقة الخليط في 9 س 5 بوصة رغيف عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
7
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا. تبرد في مقلاة على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
لتحضير الآيس كريم ، اخلطي 1 1/3 كوب سكر و 1/3 كوب كاكاو في قدر متوسط وثقيل على نار متوسطة منخفضة مع التحريك جيدا بالمضرب. ضجة في 1/2 كوب حليب وصفار البيض. ضجة في المتبقية 3 أكواب الحليب. يطهى لمدة 12 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
إزالة من الحرارة.
10
ضع نصف ونصف في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 1 1/2 دقيقة أو حتى يغلي نصف ونصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
11
إضافة 2 1/2 أوقية الشوكولاته ؛ يقلب حتى تصبح ناعمة. يقلب خليط نصف ونصف في خليط الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
12
ضع المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج. تبرد تماما مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
صب الخليط في علبة الفريزر من الفريزر الآيس كريم ؛ تجميد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. ضع الآيس كريم في وعاء آمن للفريزر.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
14
قطع البراونيز إلى مربعات صغيرة ؛ ضجة في الآيس كريم. تغطية وتجميد 1 ساعة أو حتى شركة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة71مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة2(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت1كبيرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة3لارجيسصفار البيضصفار البيض64مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (حوالي1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب قليل الدسم ، مقسم2 ٪ حليب قليل الدسم ، مقسم0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا