صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الشوكولاته النعناع الإبهام

الشوكولاته النعناع الإبهام
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 91 سعرة حرارية. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 40. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 215 المشجعين. مزيج من مستخلص الفانيلان وخلاصة النعناع والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته-النعناع الإبهام, الشوكولاته-النعناع الإبهام، و بصمات إبهام الشوكولاتة المليئة بالنعناع.

تعليمات

1
لعمل بصمات إبهام الشوكولاتة بالنعناع: قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة النعناع معا في الميكروويف أو فوق غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
كوكي بصمة الإبهامكوكي بصمة الإبهام
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2
اخفقي حتى تصبح ناعمة ، ثم اتركيها جانبا لتبرد.  
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
نضيف السكريات المحببة والبنية ونخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق.
6
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخفق مرة أخرى حتى يمتزج. اكشط الشوكولاتة في الخلاط واخفقها حتى تندمج. اكشط جوانب وأسفل الوعاء وأضف خليط الدقيق مرة واحدة. يخفق على سرعة منخفضة ، مع كشط جانب الوعاء من حين لآخر ، حتى تصبح العجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
انقله إلى ورقة من غلاف بلاستيكي واتركه على قرص ؛ لفه وضعه في الثلاجة حتى يبرد ويصلب ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. 
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
صب السكر الخشن في وعاء ضحل. 
المكونات سوف تحتاج
سكر أصفر وأبيض خشنسكر أصفر وأبيض خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
بأيد نظيفة ، شكل كرات العجين بحجم ملعقة كبيرة ، مع الحرص على عدم وجود كتل أو تشققات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
لف كل كرة في السكر الخشن وضعها على صينية خبز معدة. استخدم إبهامك أو وتد صغير لعمل مسافة بادئة في وسط ملف تعريف الارتباط.
المكونات سوف تحتاج
سكر أصفر وأبيض خشنسكر أصفر وأبيض خشن
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
اخبزيها لمدة 10 دقائق ، وأزيلي الورقة من الفرن ، واستخدمي إبهامك أو وتد لجعل المسافة البادئة أكثر وضوحا. أعد الملاءات إلى الفرن واخبزيها لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى.(هذه هي نوع ملفات تعريف الارتباط التي يمكن أن تفرط في الخبز بسرعة كبيرة-اسحبها للخارج عند ظهور علامات التشقق الأولى.) ضع أوراق الخبز على رف سلكي لتبرد لمدة 5 دقائق. استخدم ملعقة لنقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف لتبرد تماما قبل ملئها. 
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1
ضع الشوكولاتة البيضاء في كوب قياس زجاجي مع صنبور صب.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
2
ضعي الكريم في وعاء أو كوب آمن للاستخدام في الميكروويف وضعيه في الميكروويف على طاقة عالية حتى يغلي ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تسكب الكريما الساخنة فوق الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 30 ثانية ، ثم تخفق حتى تصبح ناعمة. ضجة في استخراج النعناع. املأ بسكويت بصمة الإبهام بغاناش الشوكولاتة البيضاء وضعها في الثلاجة حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة. ملاحظة: طعم ملفات تعريف الارتباط هذه رائع في درجة حرارة الغرفة أو مباشرة من الثلاجة. يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة النعناع (أو حلوى شوكولاتة الأنديز بالنعناع)شوكولاتة النعناع (أو حلوى شوكولاتة الأنديز بالنعناع)571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة (60 إلى 72٪)شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة (60 إلى 72٪)2لارجيسصفار البيضصفار البيض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1قطع حلوى التوفي من هيث باراستخراج النعناع النقياستخراج النعناع النقي1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، في درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، في درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى الداكن (مثل فالرونا)مسحوق الكاكاو غير المحلى الداكن (مثل فالرونا)1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة بيضاء ذات نوعية جيدة ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة بيضاء ذات نوعية جيدة ، مفرومة بشكل خشن