الشوكولاته البقلاوة
الشوكولاته البقلاوة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 50. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء وقشر ليمون وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البقلاوة, الشوكولاته البقلاوة، و الشوكولاته البقلاوة.
تعليمات
زبدة 15 في. س 10 في. س 1-في. الخبز المقالي. انبسط حزمة واحدة من العجين فيلو; قطع كومة في 10-1 / 2-في. س 9-في. مستطيل. كرر مع فيلو المتبقية. تجاهل قصاصات.
أسفل خط عموم استعداد مع ورقتين من العجين فيلو (ورقة سوف تتداخل قليلا).
فرشاة مع الزبدة. كرر الطبقات 8 مرات. (احتفظ بالعجين مغطى بغلاف بلاستيكي ومنشفة رطبة حتى تصبح جاهزة للاستخدام لمنعها من الجفاف.)
في وعاء كبير ، اخلطي المكسرات ورقائق الشوكولاتة والسكر والقرفة وقشر الليمون.
يرش 2 كوب فوق الطبقة العليا من فيلو.
أعلى مع أربع طبقات فيلو العجين ، بالزبدة كل طبقة. أعلى مع 2 أو أكثر من كوب خليط الجوز. أعلى مع أربع طبقات فيلو العجين ، زبدة كل طبقة ؛ أعلى مع خليط الجوز المتبقية. ضعي فوقها عجينة الفيلو المتبقية ، مع تفريش كل طبقة بالزبدة.
رشي أي زبدة متبقية فوقها.
باستخدام سكين حاد ، قطع البقلاوة إلى 1-1 / 2 بوصة. الماس.
اخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في هذه الأثناء ، تمزج مكونات الشراب في قدر ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 20 دقيقة.
يسكب فوق البقلاوة الدافئة. تبرد تماما في المقالي على رفوف الأسلاك.