صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفليه مع صلصة الشوكولاته

الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفليه مع صلصة الشوكولاته
الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفلي مع صلصة الشوكولاته يتطلب حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 29 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والملح وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 27%. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفليه مع صلصة الشوكولاته, كعكة مع صلصة الكراميل البرتقال، و كعكة باوند برقائق الشوكولاتة مع صلصة ليكيور الشوكولاتة والقهوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
معطف الجزء السفلي والجانبين من 2 1/2 الكوارت طبق سوفلي مع 2 ملعقة طعام زبدة, يرش أسفل والجانبين بالتساوي مع 1/2 كوب سكر. اضغط على السكر الزائد ؛ احتياطي السكر لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
3
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الخليط في الفقاعة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
أضف الحليب ومسكرات البرتقال والشوكولاتة المذابة والملح. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يتكاثف الخليط مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
الحليبالحليب
الملحالملح
5
يرفع عن النار ويترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق.
6
خفقت في صفار البيض للضرب والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا. يضاف السكر المحفوظ تدريجيا ، ويخفق حتى يتماسك. أضعاف البيض في خليط الشوكولاته. بلطف ملعقة خليط في طبق نفخة استعداد.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الشوكولاتهالشوكولاته
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
ضع طبق سوفلي في مقلاة الخبز. املأ المقلاة بماء دافئ 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
اخبزيها لمدة 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
يقدم على الفور مع صلصة الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوى ساخنةصلصة حلوى ساخنة
11
تذوب الزبدة والشوكولاتة في الميكروويف أو في غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
ميكروويفميكروويف
12
أضف الكاكاو والسكر والقشدة والملح. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
كريمكريم
السكرالسكر
الملحالملح
13
يرفع عن النار ويضاف الفانيليا والمسكرات البرتقالية.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
فانيلافانيلا

المكونات

281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته حلو ومر ، ذابالشوكولاته حلو ومر ، ذاب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 عصا) زبدة(1/2 عصا) زبدة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(3/4 عصا) زبدة ، مقسمة(3/4 عصا) زبدة ، مقسمة7آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري5صفار البيض ، ضرب بخفةصفار البيض ، ضرب بخفة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأورانج ليكيور (موصى به: جراند مارنييه)أورانج ليكيور (موصى به: جراند مارنييه)0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج0قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مذابةشوكولاتة نصف حلوة ، مذابة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو فيريت لامبرت بوردو سوبيريور مع 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاتو فيريت لامبرت بوردو سوبيريور
شاتو فيريت لامبرت بوردو سوبيريور
اللون هو روبي داكن جذاب ، مما يعكس عملية اختيار العنب بعناية. الأنف ونكهة من الفواكه الداكنة ، البرقوق والأرز الملاحظات متوازنة بشكل جيد مع الحموضة وهيكل التانين على الحنك. نبيذ أنيق مع كل من القوة والجودة. الانتهاء الجاف والمنعش يكمل النبيذ.