صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة30
مجلة

الشواء-يفرك لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة الزبيب والخردل

الشواء-يفرك لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة الزبيب والخردل
الشواء-يفرك لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة الزبيب والخردل هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 324 سعرة حرارية. وقد حاول 22 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبيب ذهبي وبهارات مطحونة وخاصرة لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة الخردل, يفرك ولحم الخنزير المشوي الخاصرة، و لحم الخنزير المبشور بالخردل مع صلصة العليق والخردل والبطاطا المقلية المتبلة بالفرن.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الصلصةالصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل, 2 ملعقة شاي الزنجبيل الطازج, والثوم; سوت 4 دقائق. ضجة في عصير والمكونات 6 المقبلة (من خلال 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون) ؛ جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
الثومالثوم
الكمونالكمون
عصيرعصير
البصلالبصل
3
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. ضجة في هلام ، والخردل ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة في وعاء; تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
جيليجيلي
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
لتحضير لحم الخنزير ، اخلطي السكر والمكونات التالية 8 (من خلال الفلفل الأحمر) ؛ فرك لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
السكرالسكر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
6
ضع لحم الخنزير على رف مطلي برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 160 (وردي قليلا).
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
9
مقطعة إلى شرائح رقيقة.
10
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الصلصةالصلصة

المكونات

796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجيلي التفاحجيلي التفاح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة2كيلوغرامالخاصرة لحم الخنزير العظم ، قلصالخاصرة لحم الخنزير العظم ، قلص1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات11 رطل كوسة،بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض