الشريط الأزرق الخبز الأبيض
يتطلب الخبز الأبيض الشريط الأزرق تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك سكر وماء دافئ وسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. وصفات مماثلة تشمل خبز الجاودار الشريط الأزرق, الكعك الشريط الأزرق، و الشريط الأزرق رغيف اللحم.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة والسكر في 1/2 كوب ماء دافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، اخلطي خليط الخميرة مع الحليب المبخر ، 1/4 كوب ماء ، سمن ، عسل ، ملح و 2 كوب دقيق. يقلب جيدا للجمع. يضاف الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل وتقسيم في النصف.
طرح كل نصف ولفة في أشكال رغيف ، وختم طبقات عن طريق معسر.
ضعيها في مقالي خبز 9 * 5 بوصة بالزبدة. زبدة قمم كل رغيف مع الزبدة المذابة ؛ تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي.
اتركيه يرتفع في المنطقة الدافئة حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
ضع مقلاة صغيرة من الماء الساخن على الرف السفلي للفرن. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
كشف أرغفة وتخبز حتى قمم لونها بنيا ذهبيا, حول 25 إلى 35 الدقائق.
ادهني الزبدة على القشور وهي دافئة. شريحة عندما تبرد.