صعوبةمتوسط
جاهز34 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

السمك والبطاطا

السمك والبطاطا
السمك والبطاطا هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 367 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبيرة والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول البيرة ضرب الأسماك (للأسماك ن ' رقائق), البيرة ضرب السمك (السمك والبطاطا)، و السمك والبطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ذوبان الأسماك ، إذا تم تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
مقطعة إلى قطع 3 * 2 بوصة. اشطف السمك واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة.بالنسبة للرقائق ، قطعي البطاطس بالطول إلى شرائح بعرض 3/8 بوصة. جفف بالمناشف الورقية. في قدر 3 لتر أو مقلاة عميقة الدسم ، سخني 2 بوصة من زيت الطهي أو سمن إلى 375 درجة فهرنهايت.تقلى البطاطس ، 1/4 في المرة الواحدة ، لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة البطاطا واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
يرش قليلا بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
انقل البطاطس إلى رف سلكي على صينية خبز ، ورتبها في طبقة واحدة. حافظ على الدفء في فرن 300 درجة فهرنهايت.في هذه الأثناء ، للعجين ، اخلطي الدقيق والبيض والبيرة والبيكنج بودر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل في وعاء خلط متوسط. فاز مع الخافق الدوارة أو خفقت الأسلاك حتى تصبح ناعمة. اغمس السمك في الخليط. تقلى الأسماك في المقلاة العميقة أو الزيت الساخن ، 1-2 قطعة في وقت واحد ، حتى طلاء لونها بنيا ذهبيا ورقائق السمك بسهولة مع شوكة ، وتحول مرة واحدة-حوالي 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يصفى السمك المطبوخ على مناشف ورقية ، وينقل إلى صينية خبز أخرى ويحافظ على الدفء في فرن 300 درجة أثناء قلي السمك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتقصير أو زيت الطهي للقلي العميق الدسمتقصير أو زيت الطهي للقلي العميق الدسم2البيضالبيض28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1الذو السمك, إذا الاب أون. مقطعة إلى قطع 3 * 2 بوصة. اشطف السمك واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة إليها1الذو السمك, إذا الاب أون. مقطعة إلى قطع 3 * 2 بوصة. اشطف السمك واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة إليها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك الفرخ الطازج أو المجمد منزوع الجلد أو سمك القد أو سمك الحدوق أو سمك الهلبوت ، بسمك حوالي inch بوصةسمك الفرخ الطازج أو المجمد منزوع الجلد أو سمك القد أو سمك الحدوق أو سمك الهلبوت ، بسمك حوالي inch بوصة567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطاالبطاطا567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطاالبطاطا1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ، بالإضافة إلى المزيد لرشه على البطاطسملح ، بالإضافة إلى المزيد لرشه على البطاطس1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ، بالإضافة إلى المزيد لرشه على البطاطسملح ، بالإضافة إلى المزيد لرشه على البطاطس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و ميناج أ تروا الأضواء بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.