السمسم البرسيم رولز
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن تكون لفائف البرسيم السمسم وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 30. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 144 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مزيج من الدقيق والزبدة والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 21%. وصفات مماثلة هي لفات البرسيم, لفات البرسيم، و لفات البرسيم.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب ماء دافئ وخميرة و 1/2 ملعقة صغيرة سكر ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق. في وعاء كبير ، زبدة كريم والسكر المتبقي. فاز في البيض.
أضف 4 أكواب من الدقيق والملح والماء الدافئ المتبقي ؛ يخفق حتى يصبح ناعما. يخفق في خليط الخميرة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ قسم إلى ستة أجزاء. قسم كل جزء إلى خمس قطع. قسم كل قطعة إلى ثلاث كرات.
ضع ثلاث كرات في كل كوب مافن مدهون بالزبدة. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
يخفق صفار البيض والماء البارد.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.