صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

السمبوسة المخبوزة مع صلصة النعناع

السمبوسة المخبوزة مع صلصة النعناع
سمبوسة خبز مع الصلصة النعناع قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 882 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صلصة الشيبوتل وزيت الخضار / الكانولان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمبوسة الخضار بالكاري مع صلصة الكزبرة والنعناع, لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأناناس والنعناع، و سمبوسة الشوكولاتة مع صلصة الكمثرى والكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
الحشوة: في قدر صغير ، أضيفي البطاطس وكمية كافية من الماء البارد لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
أضيفي القليل من الملح واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
في قدر صغير ثان ، احضر 4 أكواب من الماء على نار هادئة وأضف رشة سخية من الملح وأوراق الغار و 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة وحبوب الفلفل ورقائق الفلفل الحار وصدر الدجاج. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
تهرس البطاطس وتقطع الدجاج جيدا وتوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يمزج مع المانجو وعصير الليمون وصلصة الشيبوتل وبذور الكزبرة المتبقية والكمون والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
8
خلط مع ملعقة أو يديك ، حتى تدمج بشكل جيد. تذوق التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1
لفة المعجنات نفخة قليلا ، لتسطيح طبقات. باستخدام سكين التقشير لتتبع قالب أو وعاء حلقي مقاس 7 بوصات ، قطعي العجينة إلى 8 جولات (بعرض 7 بوصات).
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
قطع كل في 2 نصف دائرة.
3
ضع ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الحشوة في وسط نصف دائرة. احصل على وعاء صغير من الماء في متناول يدك. اغمس إصبعك في الماء وقم بتشغيله على طول حواف نصف الدائرة. رتب السمبوسة بحيث يكون الجانب المسطح مواجها لك. أمسك الزاوية اليسرى وقم بطيها فوق العجين بحركة مثلثة ، بحيث تهبط هذه الزاوية على الجانب الأيمن السفلي من الحشوة. تفعل الشيء نفسه مع الزاوية الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضغط أسفل اغلاق ، وأضعاف أكثر ، وختم بالماء. إذا أردت ، ختم باستخدام شوكة. كرر مع العجين المتبقي والحشو. رتبي 8 سمبوسة على صينية خبز مدهونة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
في وعاء صغير ، اخفقي البيض و 1 ملعقة صغيرة من الماء بالشوكة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
فرشاة قمم السمبوسة مع غسل البيض.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 425 درجة فهرنهايت ، ثم اخفضي الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. يمكنك قلبها قبل أن تخفض الحرارة ، إذا أردت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
الصلصة: في محضر الطعام ، يمزج النعناع والكزبرة والزنجبيل وعصير الليمون والماء معا حتى يتجمع كل ذلك كصلصة. ربما لا يزال هناك قطع صغيرة من الأوراق في الصلصة, لكني أحب كيف يتذوق هؤلاء, لذلك لا تقلق.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
صب الصلصة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
في مقلاة صغيرة ، على نار متوسطة ، سخني الزيت حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضف بذور الخردل ؛ يجب أن تصدر الأزيز. قم بتغطيتها على الفور بغطاء حتى تتوقف عن التقليب. تأكد من أنها لا تحترق! إذا فعلوا ذلك ، ابدأ من جديد. لا شيء مهم. أفعل ذلك طوال الوقت! أضف البذور والزيت على الفور إلى الصلصة. وسوف همسة حتى الوقوف مرة أخرى. بمجرد سكب الزيت بالكامل ، يمكنك حتى وضع القليل من الصلصة في المقلاة (جديلة الأزيز مرة أخرى!) بحيث يمكنك التقاط كل ما النفط جميل.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
تصب في وعاء مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
قدمي السمبوسة ساخنة مع الصلصة... وتشمس في الامتنان للأفكار العظيمة التي نأتي بها جميعا ، لبراعم التذوق الحساسة لدينا ولمباركة الأصدقاء الجيدين!
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
14
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق واللبن والزيت والملح وبذور الأجوين. اجمع المكونات معا حتى تتكون عجينة. اعجن حتى تنضج قليلا ، حوالي 5 دقائق. السماح للراحة ، في درجة حرارة الغرفة ، لمدة 15 دقيقة. يمكنك وضع هذا في الثلاجة ، ولكن تأكد من تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يلين.
المكونات سوف تحتاج
أجوينأجوين
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
لفة العجين في اسطوانة قصيرة. شريحة في نصف ، ثم شريحة كل نصف إلى 2 قطعة ، بحيث يكون لديك 4 بت.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
16
لفة كل بت في الكرة. تسطيح الكرات في أقراص ثم ، على سطح مطحون ، لفة لهم في 1/8 بوصة سميكة ، 7 بوصة الدوائر واسعة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
17
قطع في نصف لتشكيل 2 نصف دائرة.

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)بذور أجوين ، اختياريبذور أجوين ، اختياري2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسودالفلفل الأسود1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل البنيبذور الخردل البني591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخضار / زيت الكانولاالخضار / زيت الكانولا5القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة شبوتلصلصة شبوتل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة والسيقان الناعمةأوراق الكزبرة والسيقان الناعمة1تركحفنة كبيرة من الكزبرة ، مفرومةحفنة كبيرة من الكزبرة ، مفرومة2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1عصير الليمونعصير الليمون1الجير ، معصور ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةالجير ، معصور ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1مانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعمامانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناعأوراق النعناع1جبنة بارميزان مبشورةزيت نباتي أو زيت زيتونزيت نباتي أو زيت زيتون2الباقاتعجين الفطير ، إذابةعجين الفطير ، إذابة1الخضروات (مثل السبانخ)رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبطاطا روسيتالبطاطا روسيت1قرصةملح كبيرملح كبير8قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج85فلفل هابينروصدر دجاج منزوع العظم منزوعة الجلدصدر دجاج منزوع العظم منزوعة الجلد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعن الماءعن الماء1أوريو محشو مزدوج1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض8قليل من الكوسة المفرومةالمياهالمياه