السبانخ والحمص الهندي
السبانخ والحمص الهندي وصفة هندية تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 348 سعرة حرارية ، و 15 غرامًا من البروتين ، و 21 غرامًا من الدهون . مقابل دولارين فقط ، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يكفي مزيج من الحمص والسبانخ ومسحوق الكاري، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، لجعل هذه الوصفة غنية بالنكهة. جربها 3 أشخاص وأعجبتهم، بينما لم ينل هذا الطبق الجانبي استحسان الكثيرين. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لكم من فود نتورك. إنها خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض . حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 86% . المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سمك القد مع الحمص والكراث والكرنب الصغير والطماطم الكرزية المشوية ، والحمص بالكاري والخضروات ، والحمص الذهبي مع الكزبرة والثوم والطماطم المجففة وجبن الماعز .
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف الثوم واطبخه لمدة دقيقة أخرى.
أضف التوابل واطبخها حتى تظهر رائحتها.
أضف الزبادي، ونصف كمية الماء، والسبانخ المذابة مع سائلها، والحمص المصفى. اترك المزيج يغلي على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا.